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さつまいもの女王「紅赤(べにあか)」の上品な栗のような風味を、黄麴仕込みでフルーティに仕上げました。爽やかな香りと紅赤のもつ柔らかい甘みを活かした味わいです。
旬の野菜の天ぷら、チーズピザ
黄麴を使い、素材の味わいを活かすため常圧蒸留で造った原酒をタンクで貯蔵し、味わいが落ち着いたところでろ過をせずに瓶詰めしました。伝統的な手法で栽培された埼玉発祥の「紅赤」で造った埼玉の地焼酎、ぜひご賞味ください!
新鮮な生のさつまいもの匂いがすごくいい。 初焼酎だったのですが、美味しく飲めています。
KURANDスタッフの
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