濃醇×辛口

「八男（ヤツオ）」は、富山県・越中八尾の熱い男が醸した濃い味わいの日本酒です。存在感際立つしっかりとした味わいで、キレの良さが特長。濃い味わいの料理と合わせていただくのがおすすめです。

「TAO」は、世界最高峰のワイン品評会で多数のゴールドメダル受賞歴を誇る広島県・梅田酒造場が、華やかな香りと芳醇な味わいをエレガントな日本の女性にたとえてつくり上げた純米吟醸酒です。

復活栽培させた「強力（ごうりき）」で醸す、旨味溢れる日本酒。口の中にふわりと広がる、ふくよかなお米の旨みと優しい飲み口を、蔵人の想いに心を馳せながら、じっくりとお楽しみください。

「落花生男爵」は、落花生が名産の千葉県・旭鶴がつくった佐倉（千葉）の地酒です。オール千葉県産の原料で醸した、濃醇辛口でキレのある味わいの食中酒。チャーミングな髭の男爵ラベルのお酒をご堪能あれ。 300mlサイズはこちら

「29（ニク）」は、「飛騨牛」の産地として有名な岐阜県・飛騨高山の趣ある町に蔵を構える舩坂酒造店が醸す、肉の旨みに負けないボディとコクを引き出した”肉によく合う”日本酒です。

埼玉県で江戸時代から続く松岡醸造の跡取り息子・松岡 奨（まつおか しょう）専務は、蔵人にも愛される蔵のマスコット的な存在。松岡専務のように誰からも愛される日本酒になりますようにと願いを込めて「松岡専務」と名付けました。 300mlサイズはこちら

「Single Origine Sake 魚沼」は、魚沼が育んだ水と単一農家が造る同一品種の米だけを原料に使用し、日本の職人の技術によって手作業で心を込めて生み出された日本酒です。

愛知県江南市で昔ながらの手造りで酒造りを行う勲碧酒造が、父と息子2代で醸した親子酒です。味わいを整えるために一定期間氷温で熟成させることで、優しく包み込むような味わいに仕上がりました。

酒蔵・舞姫が「日本酒で八王子を盛り上げたい」という思いで、東京都八王子市の農家が栽培したお米だけを使用してつくった八王子の日本酒です。八王子への思いがいっぱい詰まった"八王子の地酒"をご賞味あれ。

お米の良さを存分に引き出した、福井米の魅力あふれる日本酒です。ふくよかな旨味を感じながらも後味はスッキリとした飲み心地。福井の日本酒をこよなく愛す「サケサウルス」もご機嫌そう。今宵は彼と一杯いかが？

毎年「白鳥」が飛来することで有名な鳥取県米子市で酒造りを行う稲田本店が「米子を代表するお酒になってほしい」という思いから生まれた日本酒です。米の旨みと酸味のバランスが整った味わいをお楽しみください。   300mlサイズはこちら

貝類専用日本酒「桑蛤」を造るのは、“桑名の蛤”で有名な三重県桑名市で100年以上酒造りを続ける後藤酒造場。原料米に使用した神の穂の特徴であるすっきりと優しい旨みと、天然の乳酸による酸味がもたらすキレが特徴の、素材の個性を引き出すやや辛口の食中酒です。はまぐりを知り尽くした酒蔵が、貝類専用に酒質設計をした「桑蛤」の味わいを、お好きな貝料理と合わせてお愉しみください。

昔ながらの製法で、手間ひまかけて醸した近江の辛口日本酒です。仕込み水由来の柔らかい口当たりに加え、現代的な切れ味の良さと、酸味がアクセントになった味わいは、地元近江の名産「近江牛」にも良く合います。

地元産の酒米を使用し、山から流れるミネラル豊富な中軟水で仕込んだ辛口純米吟醸酒です。クセのないスッキリとした味わいの中にも、お米の旨みをしっかりと感じられます。

米作りと酒造りの間に生じる、互いの努力が故の矛盾。酒米の栽培からこだわることで、矛盾を打破する理想の味わいが生まれました。たゆまぬ努力で矛盾に挑んだ蔵人に、想いを馳せてお楽しみください。

離れたところに暮らす人へ送り届けたり、大切な人とボトルを囲んで一緒に楽しんだり、気持ちを伝えるきっかけにしてほしい、そんな想いを込めたお酒です。花束を贈るようにお酒を贈ってみてはいかがでしょうか？

滋賀県甲賀の里で生まれた超辛口の日本酒。ふくよかなお米の旨みを残しながら、切れ味のいい刀のように、美しいキレをあなたの舌に届けます。辛口の限界に挑む洗練された1本「絶」。以後お見知り置きを。   300mlサイズはこちら

5つの異なる純米酒をブレンドし、オーク樽で熟成させた純米吟醸酒。樽熟成由来の香り高い樽香と酸味のバランスが取れたドライなテイストです。今日の食中酒は気分を変えて、ワインではなく日本酒でいかがでしょう？ 数量限定醸造1,350本

「幻醸」は約30年前に石川県で開発され、世に出ることなく眠り続けた幻の酒米「石川酒30号」で造られた純米大吟醸です。米の栽培から醸造、商品化までプロジェクトメンバーの想いが詰まった味わいです。

酒造りが盛んな山形県鶴岡市にある酒蔵が地元の酒米を使って醸した、豊かなお米の甘みや旨みが感じられる飲み心地のいい日本酒です。清冽な水を使った透明感のある上品なお酒を、しぼりたてでお届けします。

山形県鶴岡市で老舗酒蔵が醸す、豊かなお米の旨味が溢れる上質な味わいの純米吟醸酒です。品のある心地よい香りとドライな飲み心地をぜひお食事とあわせてお楽しみください。

埼玉県加須市産「彩のきずな」を100％使用し、香りと味わいのバランスがよい純米吟醸酒です。しっかりとした旨味に、ほどよくキレのある飲み口。一口、また一口と盃が進む、なめらかにあとを引く味わいです。

岩手県の酒米「結の香」と「吟ぎんが」をブレンドして使用し、蔵近くに湧く中軟水で丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒です。果実を思わせる香りがしっとりと広がり、後味はキレが良く澄んだ味わいをお楽しみいただけます。

新潟市の酒蔵が造る濃醇辛口な純米大吟醸酒。市内の名山・多宝山の伏流水や新潟県生まれの酒造好適米など地元の豊かな恵みを生かし、しっかりと米の旨味がありながらもすっきりとしたキレのある1杯に仕上げました。 数量限定醸造1,000本

米・水・酵母全てにおいて広島県産を使用。広島県の酒蔵が地の素材を生かして、華やかさを体現した純米吟醸酒を生み出しました。日本酒としてのお米の旨みまでもきちんと兼ね備えた「清雅なる1本」が、貴方を魅了します。

復活栽培させた「強力（ごうりき）」で醸す、力強い旨味が贅沢な純米大吟醸酒です。口の中で生き生きと広がる濃醇な味わいは、地元で愛される白兎が波の上を跳ねるよう。たっぷり詰まった旨味を贅沢にご堪能ください。

米の旨みをしっかりと引き出した辛口の純米酒を、酒蔵のある富山市八尾の地で1年以上熟成させました。年を重ねて生まれたのは、懐の深い旨み。口の中にやさしく広がる、まろやかな濃醇辛口の味わいをお楽しみください。

滋賀県甲賀の里で生まれた超辛口の日本酒。ふくよかなお米の旨みを残しながら、切れ味のいい刀のように、美しいキレをあなたの舌に届けます。辛口の限界に挑む洗練された1本「絶」。以後お見知り置きを。   720mlサイズはこちら

幻の酒米「雄町」を使った「ジューシー雄町」から、より雄町を磨き上げ、ジューシーさとエレガントさを追求したプレミアムな1本が登場。ふくよかな味わいと吟醸香を贅沢にお楽しみください。

「落花生男爵」は、落花生が名産の千葉県・旭鶴がつくった佐倉（千葉）の地酒です。オール千葉県産の原料で醸した、濃醇辛口でキレのある味わいの食中酒。チャーミングな髭の男爵ラベルのお酒をご堪能あれ。 720mlサイズはこちら

埼玉県で江戸時代から続く松岡醸造の跡取り息子・松岡 奨（まつおか しょう）専務は、蔵人にも愛される蔵のマスコット的な存在。松岡専務のように誰からも愛される日本酒になりますようにと願いを込めて「松岡専務」と名付けました。 720mlサイズはこちら

毎年「白鳥」が飛来することで有名な鳥取県米子市で酒造りを行う稲田本店が「米子を代表するお酒になってほしい」という思いから生まれた日本酒です。米の旨みと酸味のバランスが整った味わいをお楽しみください。   720mlサイズはこちら