彩のあわ
¥5,600
(税込)
天までのぼれ華やぐ香り
彩の国、埼玉のあわ
彩の国、埼玉のあわ
「彩の国」埼玉県・加須市の酒米と利根川の伏流水で仕込む、うすにごりのスパークリング日本酒です。果実のようにジューシーで華やかな香りと上品な甘みが弾ける、フレッシュ＆フルーティな味わいです。
フレッシュ＆フルーティ
果実のような芳醇さ広がる
一口飲めば、鮮やかな世界が口いっぱいに広がるかのような、フレッシュ＆フルーティな味わいです。巨峰を思わせる甘酸っぱくジューシーな香りと甘みがありながら、ライトな飲み心地がすっきりとしていて上品さを感じさせてくれます。乾杯はもちろん、食後のデザートに合わせてゆったりと楽しむ食後酒にも最適な幅広いシーンで活躍する1本です。
加須市の米と利根川の水
地元に根付く酒造り
酒米には、埼玉県加須市産の「五百万石」を100％使用しています。よく手入れされた田んぼで育つ質の良い「五百万石」は、加須市の優れた製品や農作物に与えられる「かぞブランド」の認定を得ています。仕込み水には、同じく地元利根川の伏流水を使用。ミネラルを適度に含んだ中硬水で、お米の旨味を引き出しつつスッキリと飲みやすい味わいに仕上がります。
多彩な恵みに満ちた
「彩の国」埼玉県
埼玉県は、美しい自然や、産業、文化などに恵まれた多彩な地であることから、「彩の国」という愛称を持っています。中でもとりわけ彩りに満ちた加須市、こいのぼりの生産量日本一の場所として知られています。職人が描くこいのぼりは、12色の鮮やかな色彩を持ち、大空を悠々と泳ぎます。「彩のあわ」は、そんな加須のこいのぼりのように飲み手の心を彩ります。
味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
9
%
原料米
五百万石（埼玉県加須市産100％）
精米歩合
50
%
日本酒度
-48
酸度
5.1
アミノ酸度
1.1
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
製造元
釜屋
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
ペアリング
魚貝とフルーツのマリネ、クリームチーズとクラッカー、ガトーショコラ、 フルーツロールケーキ
飲み方
熱燗
ぬる燗
常温
冷
◎
ロック
楽しみ方
