最高峰の余韻がある
翠波峰 15年
180本限定販売
ラグジュアリーな1杯に
シェリー樽で15年、
小麦からつくった焼酎を熟成させました。
まろやかな口当たりと
甘い香りの後に訪れるのは、
落ち着いたロースト香。
深く、永久に続くかのような余韻が、
静寂な夜にそっと寄り添います。
甘やかな香りのシェリー樽と
小麦の芳ばしさが生み出す
重厚で麗しいハーモニー。
深く心に刻まれる余韻とともに、
忘れられない夜のひとときを。
本商品は数量限定商品につき抽選販売となっております。本ページよりお申し込みいただき、当選されたお客様には、9月8日以降順次ご購入のご案内をお送りいたします。
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STORY
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シェリー樽で15年
優しさと美しさを深めて
原酒に使用したのは、精麦せずに通常は取り除いてしまう外皮(ふすま)をつけたまま仕込んだ小麦の焼酎。芳ばしいロースト香をまとった原酒をシェリー樽に詰め、15年間静かに熟成させました。長期に及んでシェリー樽に貯蔵したことで生み出される、柔らかな舌触り。そして長く残る上品な余韻によって、より味わい深いお酒へと磨き抜かれていきます。
甘く上品なまろやかさと
永久に続くような余韻
シェリー樽熟成によって生み出されたまろやかな味わいが口内を包み込んだ後に、広がるのは小麦がもたらす独特の芳ばしさ。リッチなロースト香はシェリー樽由来の甘やかな香りと絶妙なバランスで結びつきながら、深く、長く続く余韻を楽しませてくれます。永久に続くかのように上品な味わいと香り。琥珀色にきらめく熟成酒は、どんな人をも虜にしてしまう美しさを魅せる逸品です。
2つの峰が生む美しい山容
壮大な美を投影するように
酒蔵のある愛媛県の四国中央市には2つの峰が連なった山「翠波峰(すいはみね)」があります。その山容は美しく、山頂の展望台からは瀬戸内海、金砂湖(きんしゃこ)、雄大な四国山地といった絶景を望むことができます。その壮大な美を投影したような、上品で優美な味わいの熟成酒です。たった一口で深く記憶に刻まれる、孤高の味わいをご堪能ください。
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造り手
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酒蔵紹介
明治5(1872)年に創業し、150年以上の歴史をもつ梅錦山川。蔵がある金田町金川はかつて梅林で有名な地であり、「梅錦山川」の蔵元名はその梅の花に由来しています。「新しい、おいしい、作ります。」をコンセプトに、料理との相性がいい食中酒としての役割を追求。
商品タイプ |
麦焼酎 ※酒税法上の品目は「リキュール」 |
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製造元 | 梅錦山川 |
アルコール分 | 37度 |
原材料 | 小麦(国産)・小麦麹(国産麦)・食物繊維 |
本商品は数量限定商品につき抽選販売となっております。本ページよりお申し込みいただき、当選されたお客様には、9月8日以降順次ご購入のご案内をお送りいたします。
「翠波峰 15年」は2023年10月中旬以降、順次発送となります。他の商品も同時にご注文いただけますが、「翠波峰 15年」と一緒にまとめての発送となります。
専用の化粧箱に入れて発送します。
※写真はイメージです。