ALIENS GALAXY 2023
¥7,800
(税込)
宇宙を旅した銀河級プレミアム酒
土佐人が抱く究極のロマンがここに
土佐人が抱く究極のロマンがここに
「宇宙に酵母を打ち上げてみよう。」
壮大な夢とロマンが叶えた約10日間の、米と酵母の宇宙旅行。
高知県の酒蔵「高木酒造」で土佐杜氏の技を受け継いで醸した超希少な限定酒をご堪能ください。
味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
16.0
%
特定名称
純米大吟醸
原料米
吟の夢
精米歩合
40
%
日本酒度
1
酸度
1.6
アミノ酸度
0.6
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
アレルギー/原料
該当なし
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
技術が輝くこだわりの1本
超希少な限定酒
りんごのようにフルーティで華やかな香りが特徴の、スッキリとした甘口の日本酒です。じっくりと丁寧に醸すことで生み出されるクリアな香りと繊細な味わいは、静穏な宇宙に瞬く星のよう。爽やかな辛口が特徴だった通常版の「ALIENS」とは一味違う、究極の「ALIENS GALAXY 2023」。ラベルにシリアルナンバーの入ったプレミアムな1本です。
宇宙を旅した酵母と
酒米から生まれた日本酒
2005年10月1日の「日本酒の日」に、ロシアの宇宙船・ソユーズにのって宇宙へ旅立ち、約10日間宇宙ステーションに滞在した高知県産酵母と、高知県産酒造好適米を使用して醸造した世界初の日本酒です。毎年「土佐宇宙酒審査会」の審査を受け合格したものが「土佐宇宙酒」として認定され、「ALIENS GALAXY 2023」もこの「土佐宇宙酒」として認められたお酒です。宇宙へ想いをはせ、壮大な夢とロマンを感じながら味わいたい1本。4年目となる今年、より磨き上げられた味わいをお楽しみください。
土佐宇宙酒計画と
土佐人の壮大な夢とロマン
「土佐宇宙酒計画」はもともと、高知県内有志が立ち上げた通称「てんくろうの会」が2002年から推進し、高知県酒造組合の事業として計画されたもの。「てんくろう」とは、大ボラ吹きを意味する土佐弁の「天喰ろう(てんくろう)」に由来しています。土佐宇宙酒には、「宇宙に酵母を打ち上げてみよう。」という土佐人の天を喰らうほどの壮大な夢とロマンが託されています。
おすすめの飲み方
ペアリング
鯖の味噌煮、ふきの味噌和え
飲み方
熱燗
ぬる燗
常温
冷
◎
ロック