MatCheese
チーズにマッチする日本酒
販売終了しました
人気チーズ専門レストランと共同開発した、チーズにマッチする日本酒「MatCheese（マッチーズ）」。ミルクを発酵させたチーズ、お米を発酵させた日本酒。発酵食品同士が互いに味わいを引き立てます。
おすすめの飲み方
◯
おすすめのペアリング
| お酒のジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| アルコール度数 | 15.0 % |
| 特定名称 | 普通酒 |
| 原料米 | 山田錦等外米（徳島県産） |
| 精米歩合 | 60 % |
| 日本酒度 | -2.0 |
| 酸度 | 2.2 |
| アミノ酸度 | 1.6 |
| アレルギー／原料 | |
| 製造元 | 三芳菊酒造 |
| 都道府県 | 徳島県 |
| 保管方法 | 要冷蔵 |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
日本酒とチーズの相性
まるで白ワインのような酸味
原料は徳島県産の米と水
メディア掲載事例
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