ピエトロ✕クランド 母の日セット -スマート-

【5種のチーズの濃厚カルボナーラ（夢見ごこちのPASTA）】
カマンベール、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、エダム、ペコリーノ・ロマーノの5種類のチーズを使用した、チーズのコクと旨みを満喫できるソースです。5種のチーズがとけあう濃厚なソースにジューシーなベーコンをあわせたカルボナーラは思わず夢見ごこちになるおいしさです。

【ピエトロ風ナポリタンーデミグラスソース仕立てー（ごきげんなPASTA）】
バターでじっくり炒めて甘みと旨みを引き出した香味野菜に、ワインを加え、ほどよい酸味があるトマトケチャップ、トマトペースト、あらごしトマト、そしてデミグラスソースを合わせました。かくし味にマーマレードを入れて、砂糖だけでは出ない、果実感のある甘さをソースにプラス。最後の仕上げには、別の釜で仕上げた国産合い挽き肉の旨味を加え、ソースに重厚感のある味わいを持たせました。

＜セット内容＞
・PIETRO A DAY 5種のチーズの濃厚カルボナーラ
・PIETRO A DAY ピエトロ風ナポリタン ーデミグラスソース仕立てー

「La Mune Ya Tsukuru Rosé（ラ・ムーネ・ヤ・ツクル・ロゼ）」は、ラムネ屋が立ち上げたワイナリーが造るロゼワイン。フローラルな香りを感じるフレッシュで親しみやすい味わいです。

【ペアリングコメント】
濃厚カルボナーラとデミグラスソース仕立てのナポリタンの異なるコクが、ロゼワインの程よい酸味とフルーティな香りに包まれ、絶妙なハーモニーを奏でます。それぞれの味わいを引き立てる、贅沢なペアリングです。

ピエトロのはじまりは、1980年にオープンした一軒のパスタ専門店。
「おいしい」というお客様の笑顔が、わたしたちの何よりのしあわせです。
お客様から頂いたしあわせを、「食」を通してまたお客様へ、
そして世界中へつなげる企業をピエトロは目指します。

そんなピエトロがはじめたスープ・パスタソース・カレーのお店 PIETRO A DAY（ピエトロ ア デイ）は、「贈ったひとももらった人もあたたかい。」をコンセプトに、ひとつひとつに「ありがとうのSOUP」といったメッセージを添えています。

日頃なかなか伝えられない気持ちをスープやパスタにのせて、贈りませんか？

「PIETRO A DAY」の詳細はこちら

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