リッチなとろみを贅沢に
濃いピンク色が魅了する

特殊製法で実現したリッチでとろとろした質感の「mume とろとろ」に「露茜」の果肉をブレンドして誕生した、まるでいちごのような濃いピンク色が魅力の梅酒です。今年2月より実施していたクラウドファンディングにて先行発売していましたが、このたび数量限定で一般販売をスタートします。この機会をお見逃しなく。

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mume Pink とろとろ

クール必須
¥3,490 (税込)

特殊製法で実現したリッチでとろとろした質感の「mume とろとろ」に「露茜」の果肉をブレンドして誕生した、まるでいちごのような濃いピンク色が魅力の梅酒です。今年2月より実施していたクラウドファンディングにて先行発売していましたが、このたび数量限定で一般販売をスタートします。この機会をお見逃しなく。

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容量

特殊製法で実現したリッチでとろとろした質感の「mume とろとろ」に「露茜」の果肉をブレンドして誕生した、まるでいちごのような濃いピンク色が魅力の梅酒です。今年2月より実施していたクラウドファンディングにて先行発売していましたが、このたび数量限定で一般販売をスタートします。この機会をお見逃しなく。

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この商品について

上品な甘酸っぱさと
とろとろの贅沢果肉を存分に感じて

mume Pink とろとろ 上品な甘酸っぱさと
とろとろの贅沢果肉を存分に感じて
果肉の繊維を極力取り除く独自製法により、とろ~りなめらかな果肉たっぷりのテクスチャーに仕上げる「mume とろとろ」。南高梅に露茜の果肉をブレンドしたことにより、まるでいちごのように、濃いピンク色に仕上がっています。瑞々しくフレッシュで果実感あふれる香り。上品でありながら甘酸っぱい、まるでベリーのようなリッチな味わいに感動を覚えます。

「露茜」の特性を最大限生かした
こだわり製法

mume Pink とろとろ 「露茜」の特性を最大限生かした
こだわり製法
「露茜」の鮮やかな美しい赤い色を活かすため、冷凍した果肉を使用しています。冷凍した果実は細胞壁が壊れ、内容成分が溶け出しやすいため、生の果実を漬け込むよりも約二倍の赤色色素を抽出することができます。
そして独自の“低温じっくり仕込み”で、熱に弱いアントシアニンをシロップの中に最大限引き出すことで、鮮やかな美しい色調を閉じ込めました。

鮮やかな色合いの正体は
希少な新品種「露茜」

mume Pink とろとろ 鮮やかな色合いの正体は
希少な新品種「露茜」
ピンク色の秘密は、梅の新品種である露茜にあり。南高梅で造ったmumeに露茜をブレンドすることで、ハッとするような明るいピンク色の梅酒が実現しました。
露茜は、梅とスモモを掛け合わせた交雑品種で2009年に登録されたばかりの新品種です。一番の特徴は、真っ赤に色づく果皮と果肉。赤色成分であるアントシアニンは、なんと南高梅の60倍と言われています。まだ新しいことから生産量が非常に少なく、希少価値の高い品種です。
アルコール度数 10 %
原材料 梅(南高梅・露茜)、糖、醸造アルコール
ベース 醸造アルコール
製造元 中野BC

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

おすすめの飲み方

ストレート
ロック
ソーダ
アイス
ホット
その他

お客さまの声

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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ちとせ
薫りよし飲み心地よし

薫りは完熟梅ならではの桃のように華やかで濃く、味はロックやストレートでも甘すぎず、美味しく飲めます。まさにとろとろな舌触りですが、ソーダや紅茶割り
美味しく飲めました。

多.福.
自分へのご褒美に

とても濃厚な梅酒。自分へのご褒美で購入しました。mumeもすっきりした梅酒で好きですが、この濃厚なとろとろピンクたまらないです。旦那さんも凄く気に入ってました。美味しい。甘熟の梅がこんな美味しいだなんて。好きです。

み.西.
すごい

はじめての梅酒でした!
すごく濃厚で、梅をそのまま飲んでいる感じでした。
とても美味しかったです。