バーベキュー、焼き肉、焼きそば、フライドチキン
市場ではチューハイやハイボールなど、炭酸で割って飲むタイプのお酒が好評ですが、日本酒業界では、日本酒を氷や水、炭酸などで割ることは邪道とみなされ、そのまま飲むのが良いとされてきました。弊社では、お酒の飲み方に邪道も王道も無いと考え、古い固定概念にとらわれず、新しい味わいや飲み方を提案し、新たな日本酒の世界、飲酒層を開拓したいと考えています。 通常のお酒と同程度のアルコール分15度ですが、甘味や酸味、フルーティな香りを十分に持たせることで、炭酸で割っても水っぽくならず、炭酸の心地良い刺激と相まって、すっきり爽やかに飲むことができます。また、炭酸水で半々に割ることでアルコール分が7~8度に下がり、飲みすぎや悪酔い、二日酔いの防止にも効果があります。
KURANDスタッフの
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