酒バンバスピス

Name: 酒バンバスピス
SKU: A10000127601
Price: 2490.0 JPY
Availability: InStock

¥2,490 (税込)

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酒バンバスピス

¥2,490 (税込)

どうも酒バン……
サカバンバスピスです。

なんとも言えないシュールな表情がたまらない、絶滅した古代魚・サカバンバスピス。思わず何度も見てしまうサカバンバスピスのように、何度でも飲みたくなる日本酒ができました。さっぱり×しっかりとしたお米の旨みにクセになる。その名も、「酒バンバスピス」です。

味わいマップ

濃醇辛口

濃醇甘口

淡麗辛口

淡麗甘口

アルコール度数

15.0 %

特定名称

純米吟醸

原料米

出羽燦々

精米歩合

60 %

日本酒度

-1

酸度

1.6

アミノ酸度

0.9

原材料

米（国産）、米麹（国産米）

炭酸の有無

炭酸無し

製造元

中島醸造

保管方法

常温可（日光の当たらない涼しい場所）

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

シュールな可愛さがクセになる
サカバンバスピスみたいなお酒

約4億5000年前に生息していた絶滅古代魚・サカバンバスピス。ずんぐりむっくりとした体形でヒレがなく、顔の正面につぶらな2つの目、ポカンと開きっぱなしの口……。「独特のフォルムと表情がシュールでカワイイ」と、一躍ネット上の人気者に。魚なのに泳ぎが下手というところも哀愁ポイントです。

「化石の町」として知られる岐阜県瑞浪市にある酒蔵が、サカバンバスピスのように、クセになる味わいの純米吟醸酒を造りました。酒米「出羽燦々（でわさんさん）」を使用。低温で2年間熟成を重ねることで、調和のとれた旨みを感じつつも、サラリと軽快な後味を実現しました。冷酒やぬる燗で、フルーティな吟醸香をお楽しみください。