Yoto 〜くまもと物語〜
Yoto 〜くまもと物語〜

Youtubeチャンネル「お酒とYotoの物語」でこだわりのお酒ライフを発信するYoto監修、熊本を想う熱い想いを詰め込んだ渾身の1本です。ゆずとレモングラスが華やかに香る、ゆずサワーの素です。


※下記の注意事項を必ずご確認の上、ご注文手続きへお進みください。
※やむを得ない理由でキャンセルなどが発生した場合、完売した後でも、自動で在庫が戻り、一時的にご注文いただける状態になる場合があります。

Yoto 〜くまもと物語〜 Yoto 〜くまもと物語〜
九州・沖縄地方
>
熊本県

Yoto 〜くまもと物語〜

リキュール アルコール度数30%
¥3,960 (税込)
※一部クーポンは適用対象外です。
※この商品は現在、予約注文受付中の商品となります。商品のお届けは販売開始後の順次発送となります。
8,800円以上で送料無料 詳細

Youtubeチャンネル「お酒とYotoの物語」でこだわりのお酒ライフを発信するYoto監修、熊本を想う熱い想いを詰め込んだ渾身の1本です。ゆずとレモングラスが華やかに香る、ゆずサワーの素です。


※下記の注意事項を必ずご確認の上、ご注文手続きへお進みください。
※やむを得ない理由でキャンセルなどが発生した場合、完売した後でも、自動で在庫が戻り、一時的にご注文いただける状態になる場合があります。

容量

Youtubeチャンネル「お酒とYotoの物語」でこだわりのお酒ライフを発信するYoto監修、熊本を想う熱い想いを詰め込んだ渾身の1本です。ゆずとレモングラスが華やかに香る、ゆずサワーの素です。


※下記の注意事項を必ずご確認の上、ご注文手続きへお進みください。
※やむを得ない理由でキャンセルなどが発生した場合、完売した後でも、自動で在庫が戻り、一時的にご注文いただける状態になる場合があります。

商品情報

商品情報

アルコール度数 30 %
原材料 本格米焼酎、柚子果汁、砂糖、レモングラス
ベース 焼酎
系統 その他のリキュール

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

ストレート
ロック
ソーダ
アイス
ホット
その他

味わいの特徴

飲みごたえのある酸味と旨み、そこに柚子とレモングラスの爽やかな香りが加わり、高級感のある風味をお楽しみいただけます。

楽しみ方

おすすめの飲み方は2パターン

1.油っぽい食事にも!晩酌には「1:3の炭酸割り 氷少なめ」がおすすめ。
爽やかな香り、その後に感じるゆず特有の酸味や苦味が一度口をすっきりとリセットします。

2.ベランダで外の風にあたりながら、しっぽり楽しむなら「1:2の炭酸割り 氷多め」がおすすめ。
レモングラスのほんのり甘い香りから、飲むとゆず特有の酸味や苦味を感じ、最後にまたレモングラスの香りが鼻からスーッと抜けていく感じに安心を覚えます。
Yoto 〜くまもと物語〜

ストーリー

「特別なゆずサワーの素を作りましょう。」
元バーテンダーの熱い想い

コロナ禍中の「今」
自分が1番作りたいお酒とは

Yoto 〜くまもと物語〜 コロナ禍中の「今」
自分が1番作りたいお酒とは

コロナ禍中の「今」
自分が1番作りたいお酒とは

元バーテンダーである僕には「お酒を作ってみたい」という1つの夢がありました。大好きなウイスキーやジンを作るのではなく、コロナ禍中の「今」自分が1番作りたいお酒は一体何なのか?そこからこのお酒の物語は始まりました。僕が目を向けたのはコロナ渦中で大変な中、2020年7月の豪雨により大きな災害を直に受けた「熊本県」。ただでさえ2016年に大きな地震があった熊本には悲しすぎる現実です。無力な自分でも、そんな熊本に何かできることはないのか。必死で考えて、こう決めました。『熊本でお酒を作ろう』

熊本県の酒蔵とタッグを組んで
Yotoだからこそできるお酒とは

Yoto 〜くまもと物語〜 熊本県の酒蔵とタッグを組んで
Yotoだからこそできるお酒とは

熊本県の酒蔵とタッグを組んで
Yotoだからこそできるお酒とは

熊本県は球磨郡あさぎり町にある「堤酒造」さんと一緒にお酒を作らせていただくことになりました。 堤酒造さんは伝統 球磨焼酎をつくり続ける酒蔵で、数々の賞を受賞されています。幸いにも震災の影響もそこまでなく、今もなんとかお酒を作り続けられておりました。 本当に幸いでした。僕が目を向けたのは 『サワーの素』 堤酒造さんが作る球磨焼酎は言うまでもなく、最高峰。ただ、課題はサワーの素に何を使うのか? 僕は今まで自分のチャンネルでたくさんのレモンサワーの素を扱ってきました。 そんな僕がレモンサワーの素を作るのは説得力はあるけど、それでは面白くない。

現地で味を確かめた
地元の柚子との出会い

Yoto 〜くまもと物語〜 現地で味を確かめた
地元の柚子との出会い

現地で味を確かめた
地元の柚子との出会い

「隣の宮崎県には町で協力し合って、昔から大切に育てられている『ゆず』がありますよ。」 堤酒造さんからご紹介いただいたのは、宮崎県西米良村の特産物である『ゆず』。 実際現地へ出向き、そのゆずの加工食品を製造されている米良食品さんの工場で、味見をしたゆずは見事なまでに美味しく、即決でした。

ゆずに合う素材を探して
オーガニック農家へ

Yoto 〜くまもと物語〜 ゆずに合う素材を探して
オーガニック農家へ

ゆずに合う素材を探して
オーガニック農家へ

「特別なゆずサワーの素を作りましょう。」 ゆずには独特な酸味・苦味・渋みがあります。 その良さを生かすプラスαとして、熊本県のオーガニック農家に出向き、そこで育つたくさんの香草の中から、圧倒的にゆずと相性の良かったレモングラスを採用させていただきました。 そこから、幾度となる試作品、試飲を重ねてやっと一本のお酒が完成しました。

「Yoto」について

Yoto 〜くまもと物語〜 「Yoto」について

「Yoto」について

日本とスペインで勤めた『元バーテンダー』。現在は「バーテンダーという職業に恩返しがしたい!」という想いから『お酒とYotoの物語』というYouTubeチャンネルを立ち上げ、チャンネル登録者数は現在約26万人。お酒に関したコンテンツを映像制作を通して発信しています。たくさんの人に『お酒のあるライフスタイル』を楽しんでもらえるように、日々コンテンツを制作に取り組んでいます。

注意事項

Yoto 〜くまもと物語〜 注意事項

注意事項

※数量限定、予約商品です。
※一緒にご注文いただいたお品物がある場合、まとめて発送いたします。
※お届け日時指定はできません。時間指定は可能です。
※ゆずの成分等が沈殿する場合がございます。上下にゆっくり振ってからお飲みください。
※常温保管は可能ですが、冷蔵保管を推奨します。

造り手からのコメント

Yoto (Youtube/元バーテンダー)

このお酒にはたくさんの物語が詰まっています。 熊本の想いを背負ったこのお酒は誰かへのギフト酒としてもおすすめ。 今、大変な状況にある人、頑張ってる人、悔しい想いをしている人へ、プレゼントしてあげてください。そして、一緒に飲んでいただけると嬉しいです。

堤酒造
SAKAGURA

堤酒造(熊本県)

堤酒造は、熊本県球磨郡あさぎり町で1878年から球磨焼酎をつくり続ける酒蔵です。球磨川の美しい水と、米などの原料と、澄んだ空気に恵まれた球磨地方の風土を生かし、この地でしか造れない本格焼酎の製造をめざしています。そして、500年続く球磨焼酎の伝統と技術を生かしながらも、 伝統を継承するだけではなく、新しい研究開発や設備を取り入れながら緩やかに伝統を創り上げています。

お客さまの声

Customer Reviews

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誠.稲.
Yoto ~くまもと物語

ウイスキーが元々苦手だったのに好きになれた事。
こんないいお酒に巡り会えた事。
こんないい物語に微力ながら関わり合えた事。
すべてに感謝してます。
味はもちろん美味しいし、飲み方のパターンも色々あり、とても満足しています。
今回の限定パッケージはコレクションケースに飾っておきます笑
これからもYoto ~くまもと物語に微力ながら付き添っていけたら嬉しいです。
Yotoさん、関係者の方々ありがとうございます。

健.山.
味だけで語れない商品(コト)がここにある

味はモチロン最高にUMAい。
柚子とレモングラスの爽やかな香りは食事に合わせるもヨシ、単品で楽しむもヨシ。
飲み方もただ割るだけじゃない、様々な飲み方が楽しめる。
何よりこのお酒には「物語」が詰まっている。
その「物語」に想いを馳せながら飲むのは間違いなく最高の時間になる。
このお酒に関わったすべての人に「IDKP」

信.川.
思っている以上に柚子でとても美味しい!

再販で購入し、とても気に入ったので限定ラベルのボトルも購入。
香りも味も非常に柚子でとても美味しい!
レモンサワーは全然飲まないけど、この柚子サワーはとても気に入っています。
全然不満はないけど、ハーフボトルとかあったら、もっといろいろな人が楽しめるような気がしますし、友人にもおススメしやすいです(・∀・)