四国地方のお酒

シトラスやライチ系のフルーティな香り。飲みごたえのあるライトなボディの味わいは、心を軽くしてくれる。心地よい苦みも前向きなアクセントに、「ドンマイ、そんな日もある」と気持ちをリフレッシュさせてくれるビールです。

愛媛県の離島・大島が生む幻のさつまいも「白いも」を使った12年熟成の芋焼酎。白いもの特徴である時が経つほどに増す甘みを生かした、柔らかな口当たりと甘やかな余韻。濃厚な味わいの料理にも寄り添う包容力溢れる逸品です。   ※ギフトラッピング対象外です。ご了承ください。

愛媛県の津和地島は、瀬戸内海に浮かぶ小さな島です。「みかんの大トロ」とも呼ばれ、農家の西村幸太郎さんが、熟度を見極めるために1つ1つ手で収穫した津和地島産「せとか」の、ジューシーでとろけるような甘みと食感が特徴のお酒です。

日本一のゆずの産地である高知県のゆずを皮ごと丸搾りした、果肉たっぷりのゆず酒です。ゆず独特の爽やかな香りと濃厚な甘酸っぱさが特長です。ぎゅっと詰まったゆずの魅力をご堪能ください。

「たぬき踊る黒蜜杏酒」は、徳島県産の杏をじっくり練り込み、和三盆糖黒蜜を贅沢に使って仕上げた風味豊かな杏酒です。トロ～リとした黒蜜のコクがくせに濃厚な味わいで、舌の上に広がるまろやかさをお楽しみください。

愛媛県玉津の地で栽培される国産ブラッドオレンジ。その名の通り、血のような真っ赤な果肉が特徴です。旬の時期に収穫したブラッドオレンジの鮮やかな赤さ、フレッシュな甘酸っぱさをそのままお酒にしました。

約10日間宇宙を旅した米と酵母を使った、爽やかで軽快な辛口日本酒「ALIENS（エイリアンズ）」。「宇宙に酵母を打ち上げてみよう」という土佐人の夢とロマンが詰まった1杯をご堪能ください。

愛媛県の八幡浜は、日本有数のみかんの産地です。農家の浅野浩二さんが、「丸かじりしても安心なレモン」を目指し、最小限の農薬しか使わずに育てた「マイヤーレモン」は、マイルドな酸味とほどよい甘味が特徴です。

「たぬき踊る黒蜜梅酒」は、徳島県産の梅をじっくり練り込み、和三盆糖黒蜜を贅沢に使って仕上げた風味豊かな梅酒です。とろ〜りとした黒蜜のコクがクセになる濃厚な梅酒です。な味わいで、舌の上に広がるまろやかさをお楽しみください。

愛媛県の酒蔵が、地元産のお米100％でつくった米焼酎を蔵に代々伝わる樫樽で熟成させてつくったスピリッツ。長期間寝かせることによって生まれた、深い香りやとろみのある舌触り、そして豊かな味わいを堪能いただける、ハイクラスな1本です。

異種交配によって生まれたハイブリット酵母で仕込む、土佐の地酒です。フルーティで甘酸っぱい味わいは、日本酒初心者さんにもおすすめ。白ワインを思わせる爽やかな香りと飲み口は、ぜひ洋食と合わせてお洒落に。   手頃に楽しめる300mlサイズはこちら！