福島県二本松市のクリアな水と良質な酒米で造る、天然発泡の純米大吟醸スパークリング「mum×mum dry(マムバイマム ドライ)」です。「菊のまち二本松」で生まれたドライな味わいをお楽しみください。
福島県二本松市のクリアな水と良質な酒米で造る、天然発泡の純米大吟醸スパークリング「mum×mum dry(マムバイマム ドライ)」です。「菊のまち二本松」で生まれたドライな味わいをお楽しみください。
中華料理、チーズ
このスパークリングの日本酒は、「瓶内二次発酵」という手法でつくられています。瓶の中で米と米こうじのみで発酵させた日本酒で、発酵の過程でアルコールと共に造られる炭酸ガスを瓶の中に封じ込めました。添加物は一切使用していない、まさにナチュラルな味わいが特長のお酒です。爽やかな香りがありながら、日本酒らしさとキレの良さがある酒質で、幅広い料理と合わせてお楽しみ頂けます。
KURANDスタッフの
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