お酒の通販サイト KURAND TOP 日本酒北海道・東北地方岩手県純米吟醸【KURAND CLUB 会員限定】風馬

酒造りに適した環境、地元の素材を活かし、丁寧に醸された純米吟醸酒。KURAND CLUB限定、出来立てほやほやのフレッシュな生酒です。華やかな香りを持ちながらも、疾走感あふれるキレのある味わいをお楽しみください。

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【KURAND CLUB 会員限定】風馬

Name: 【KURAND CLUB 会員限定】風馬
SKU: 2000094440957
Price: 1790.0 JPY
Availability: InStock

日本酒

純米吟醸

淡麗辛口アルコール度数16%

¥1,790 (税込)

8,800円以上で送料無料詳細

※要冷蔵商品のため、お会計お手続の際、クール便をご選択ください。（手数料¥330が発生します）

酒造りに適した環境、地元の素材を活かし、丁寧に醸された純米吟醸酒。KURAND CLUB限定、出来立てほやほやのフレッシュな生酒です。華やかな香りを持ちながらも、疾走感あふれるキレのある味わいをお楽しみください。

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商品情報ペアリングストーリー造り手からのコメントお客さまの声

商品情報

味わいマップ

濃醇辛口	濃醇甘口
淡麗辛口	淡麗甘口

商品情報

アルコール度数	16 %
原料米	吟ぎんが(岩手県産100%使用)
精米歩合	60 %
日本酒度	0.5
酸度	1.4
アミノ酸度	1.2

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

熱燗
ぬる燗	◯
常温
冷	◎
ロック

味わいの特徴

オール岩手の素材で醸した、しぼりたてのお酒です。野を駆ける馬のような、美しい香りとキレ、疾走感のある辛口をご堪能ください。

ペアリング

冬ならではのおつまみと

香りが豊かでキレのあるこのお酒は、素材本来の味わいを引き立てます。冬が旬で脂の乗ったブリや、あたたかい野菜料理などさまざまなおつまみと合わせてお愉しみください。

合う料理

ゆず味噌のふろふき大根、海鮮ユッケ、ぶりの竜田揚げ

ストーリー

オール岩手の素材で醸す
疾走感あふれる味わい

岩手の恵みが存分に活きた
爽快フレッシュな辛口日本酒

日本酒の寒造りに適した冷涼な気候の中で醸された「風馬」。岩手県の酒造好適米「吟ぎんが」、六角牛山の伏流水の他、酵母、麹も全て地元・岩手県産の素材を使用してできた、正真正銘「岩手の地酒」です。透明感のあるすっきりとした味わいと、辛口ならではの疾走感あふれるキレが印象的。フルーツを彷彿とさせる吟醸香がより一層爽やかさを引き立てます。

「南部駒の産地」と呼ばれた
県内でも有数の馬産地

藩制時代、南部藩の家老を遠野南部氏が治めていて、遠野は城下町として賑わいを見せていました。さらに、交通の要所とされていたことからも、山々を越えて多くの人やモノが集まってきました。「馬」もそのうちのひとつです。モノを運搬するとき、田んぼを耕すときなど仕事のパートナーとしてはもちろん、当時の南部藩にとっては家族のような存在だったよう。現在では県内でも有数の馬産地となっています。

古くから丁寧な酒造りを行う
遠野唯一の酒蔵

「風馬」を生んだ「上閉伊酒造」は、1789年より続く老舗酒蔵。遠野の自然と寒冷で澄み切った気候、長いキャリアを積んだ「南部杜氏」の卓越した技術を活かし、古くより酒造りを行ってきました。大量生産をするのではなく、より品質の高い、本当に美味しいお酒を丁寧に造ろうという信念のもと醸されたお酒は、地元の人々はもちろん、多くの人から支持されています。

造り手からのコメント

佐々木勝喜さん ( 杜氏)

上閉伊酒造は、岩手県遠野市で1789年より続く酒蔵です。遠野地方は、古くは「南部駒の産地」として隆盛を誇り、県内でも有数の馬産地です。また遠野市は1000～2000ｍ級の山々に囲まれた盆地で、冷え込みが厳しい冬の環境は酒造りに適しております。今回お届けする「風馬」はそんな岩手の冷たい風が吹き降ろす厳しい環境の中で醸されました。「風馬」は出来たてほやほやの生酒本来のフレッシュ感とほのかな吟醸香(かすかにマスカットのような)と調和のとれた酸味を目指しました。キレのあるすっきりとした後味で疾走感のある辛口をお楽しみください。

KURANDスタッフの
コメント

「風馬」は仕込み水、酒米、麹、酵母を全て地元岩手のもので醸した「岩手の恵み」が詰まったお酒です。しぼりたて生酒の出来たての鮮度とフルーツを思わせる香り、辛口ならではのキレをご堪能ください。

SAKAGURA

上閉伊酒造（岩手県）

「上閉伊酒造」は、米とホップの名産地「岩手県遠野市」で地酒と地ビールを醸造している小さな酒蔵です。寛政元年(1789年）の創業以来、自然の恵み豊かな遠野の地ならではの、寒冷な気候や超軟水の特徴を持つ仕込み水、「南部杜氏」の卓越した技能などを活かし、丁寧で実直な酒造りを続けてきました。伝統を受け継ぎながらも、遠野唯一の酒蔵として若い世代にも飲んでもらえる酒づくりを目指し、新たなチャレンジに取り組んでいます。

お客さまの声

華やかな香りと旨みのバランス

甘口ではないが口に含むと香りと旨みのバランスが素晴らしく甘く爽やか。
温度の変化がより楽しめる酒けでした。冷した風馬をたっぷりぐい飲みに注ぎ温度の変化による味わいが楽しいお酒でした。

【KURAND CLUB 会員限定】風馬