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日本酒
淡麗甘口
【KURAND CLUB 会員限定】白鬼
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クール
爽やかな酸味の奥にほのかな甘み
暑さを吹き飛ばす軽快な後口
暑さを吹き飛ばす軽快な後口
今月は「桃太郎伝説」で知られるまち、岡山県総社市の地酒「白鬼(しろおに)」をご紹介します。焼酎造りで活用される白麹を使用。爽やかな甘酸っぱさと穏やかな吟醸香、白ワインのように軽快な後口が特徴です。今回はKURAND CLUB限定で、無ろ過生原酒をお届けします。
※7月25日より発送を開始します。
KURAND CLUB会員限定商品とは?
おすすめの飲み方
常温
冷
ロック
おすすめのペアリング
煮込みハンバーグ、チリコンカン、トマトカレー
| アルコール度数 | 17.5 % |
|---|---|
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 原料米 | 朝日(岡山県総社市産100%) |
| 精米歩合 | 60 % |
| 日本酒度 | 0 |
| 酸度 | 2.3 |
| アミノ酸度 | 1.2 |
| 原材料 | 1.2 |
| アレルギー/原料 | 該当なし |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | ヨイキゲン |
| 保管方法 | 要冷蔵 |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
こだわりの岡山産素材を活かし
原料の味わいを素直に引き出す
お米は総社市産の「朝日」を100%使用。栽培が難しいため、岡山県のごく一部地域でのみ生産されている希少種です。仕込み水には岡山西部を流れる高梁川の伏流水を使用。良質で適度にミネラルを含むくせの少ない軟水が、朝日のうまみと甘みを活かします。仕込みや温度管理も丁寧に行い、地元産原料の持ち味を最大限に引き出しました。素材の良さをまっすぐ感じられる飲み心地です。
白麹が生む新しい日本酒の味わい
夏を楽しむ趣向を凝らした一杯
白麹を使用したお酒の特徴は、柑橘のような爽やかでキレのある酸味。「白鬼」も白麹を使用しているため、キリッとした酸味が魅力です。今回はよりいっそうフレッシュさや力強さを感じられる「無ろ過生原酒」でお届けします。できたてに近い状態が楽しめるのは無ろ過生原酒ならでは。風味や味が一般流通している日本酒と比べてもしっかりと濃いため、冷やして飲むのに向いています。
桃太郎伝説が根づく土地で
鬼も驚くおいしさを追求し続ける
岡山県総社市には、桃太郎伝説の舞台となった「鬼ノ城(きのじょう)」を始め、古墳や遺産が数多くあります。古い歴史に触れられる総社市で明治40年に創業した酒蔵「ヨイキゲン」。長い時間をかけて日本酒と向き合い、伝統を守りながら新しい技術も取り入れ、鬼もおどろくおいしさの酒造りに挑戦し続けています。造り手の誠実さと熱意も味わえる「白鬼」をぜひご堪能ください。
なにが当たるかわからない、
新たなお酒との出会い。
ランダムにお酒を詰め合わせてお届けする「酒ガチャ」。中身は届いてからのお楽しみ。全てが、全国各地の酒蔵とともに造ったこだわりの逸品。いままで出会ったことがないお酒に出会えること、間違いなしです。
おトク感と味わいで二度おいしい!
レアな高額商品も当たるかも
酒ガチャは、単品購入よりお得なセット!中には1万円以上の高額商品が入ることもあり、「普段は買わないお酒」との出会いが楽しめます。
※高額商品が確定で入るセットもあり
ランダムでも安心!
好みに合うお酒が届きやすい
お酒の種類だけでなく、アレルギーや苦手なものにも対応。購入履歴をもとに、同じお酒が届かないよう配慮しています。