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しろあわ
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日本人杜氏が本場韓国で3年間修行し、苦心の末つくり上げた日本初の国産マッコリです。日本人の舌にも合うように甘さ控えめでさらりと飲みやすい、食中酒にもぴったりのマッコリとして開発されました。

しろあわ しろあわ しろあわ しろあわ
静岡県 クール必須

しろあわ

リキュール アルコール度数6%
¥4,200 (税別)
8,000円以上で送料無料 詳細
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日本人杜氏が本場韓国で3年間修行し、苦心の末つくり上げた日本初の国産マッコリです。日本人の舌にも合うように甘さ控えめでさらりと飲みやすい、食中酒にもぴったりのマッコリとして開発されました。

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商品情報

味わいマップ

濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口

商品情報

アルコール度数 6 %
原料米 非公開
精米歩合 非公開
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アミノ酸度 非公開

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
冷 ◎
ロック

味わいの特徴

乳酸菌とワイン酵母由来の爽やかな酸味、天然甘味料のピュアな甘みで、乳酸菌飲料をイメージさせるような、のどごし爽やかなスパークリングマッコリです。

ペアリング

幅広いペアリングが可能な国産マッコリ

マッコリといえば、焼き肉、辛口の韓国料理が定番だと思われていますが、日本人の味覚に合わせた国産マッコリ「しろあわ」は、味の濃淡、ジャンルを問わず、さまざまな料理に合わせることができます。

合う料理

焼き肉、カツオのたたき、アヒージョ

ストーリー

新しいのにホッとする
さらりとした日本の微発泡和マッコリ

さらりと爽やか
のど越しスッキリ

しろあわ さらりと爽やか のど越しスッキリ

さらりと爽やか
のど越しスッキリ

グラスに注ぐと、表面には小さく美しい泡がふつふつと浮かびあがってきます。口に含むと、さらりと滑らかな口当たりとピュアな甘みが優しく包み込んでくれます。乳酸菌由来のヨーグルトのような爽やかな酸味と、しっかりめの炭酸で、のど越しはすっきり。通常のマッコリよりもさらりとしたテクスチャーは、ごくごく飲めてしまう飲みやすさです。和食などのお食事と合わせてお楽しみください。

本場韓国で修行を積んだ
こだわりの本格マッコリ

しろあわ 本場韓国で修行を積んだ こだわりの本格マッコリ

本場韓国で修行を積んだ
こだわりの本格マッコリ

日本人の造り手が実際に韓国へ渡り、3年の月日をかけて本場のマッコリ造りを研究しました。その熱意たるや、専門学校の卒業試験でつくったマッコリが最優秀賞をとってしまったほど。そんなマッコリを知り尽くした造り手が、日本人がより好む味わいを求めて何度も改良を行い、造り上げられました。マッコリを飲む方だけでなく、普段あまり飲まない方にも、是非ともお試しいただきたい和製マッコリです。

乳酸菌でキレイに
カラダにもいいお酒

しろあわ 乳酸菌でキレイに カラダにもいいお酒

乳酸菌でキレイに
カラダにもいいお酒

「しろあわ」に含まれる乳酸菌。実は美容にもいい効果をもたらしてくれるんです。乳酸菌によって整った腸内環境では、ビタミンが生成されたり、摂取した栄養素や水分が吸収されやすくなったりします。そうして必要な栄養や水分、油分がお肌にいきわたることで、キメの整った美しいお肌にも繋がります。グラスに注いだ見た目も華やかで、美肌にもいい「しろあわ」。女子会に持っていけば、美容の話で盛り上げれそう。もちろん、プレゼントにもおすすめです。

造り手からのコメント

山本ひろきさん (杜氏)

一本一本丁寧に手作りしています。料理のジャンルを問わずお召し上がり頂けますので食中酒としてよく冷やしてお試しください。

KURANDスタッフの
コメント

今までのマッコリのイメージを覆す、さらりとした滑らかな口当たりと、クリアな甘酸っぱさをもつ国産マッコリです。お気に入りのグラスに注いで、白い液面に湧き立つ美しい泡を愛でながら、この新しい味わいをゆっくりと楽しんで頂けたら幸いです。
SAKAGURA

オファード（静岡県）

「株式会社オファード」は平成6年設立。軽装業を主たる事業として創業し、時代の流れに合わせて、介護給食分野等に事業を広めました。時代だけや利益だけに囚われない「後世に残る、強く人々に必要とされる」企業を目指し、平成22年、国産マッコリ製造プロジェクトを始動、日本人杜氏が単身韓国に渡り、3年かけて本場のマッコリづくりを習得、ついに日本初の国産マッコリを生み出しました。

お客さまの声

Customer Reviews

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ひ
ひ.
ほんとおいしい
あ
あ.
飲みやすい
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