SAKE DREAMS 夢境
¥8,900
(税込)
「夢」をたっぷり詰め込んで
2種の高級酒米で醸す純米大吟醸酒
2種の高級酒米で醸す純米大吟醸酒
最高級酒米「山田錦」と希少品種「愛山（あいやま）」を使用し、40%まで磨き上げた純米大吟醸酒。2年の熟成期間を経て、澄みきった透明感と深い旨味が見事に調和しました。醸造家の夢と情熱が込められた、幻想的な夢境を思わせる美しい香味をお楽しみください。
※現在、こちらの商品に金箔はついておりません。
味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
16.0
%
特定名称
純米大吟醸
原料米
愛山 山田錦
精米歩合
40
%
日本酒度
-5
酸度
1.6
アミノ酸度
0.8
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
中島醸造
保管方法
常温可（日光の当たらない涼しい場所）
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
「山田錦」と「愛山」
2つの旨みを贅沢に生かして
酒米の王様とも呼ばれる「山田錦」、希少な酒米品種「愛山」。40％まで磨き上げた酒米を用いて醸した純米大吟醸酒を、じっくりと2年間熟成させました。
なめらかな口当たりに、ジューシーでたっぷりと甘さを含んだりんごのような香り。愛山と山田錦の旨み、そして柔らかな甘みを存分に引き出しました。まろやかな円熟味と高精白がもたらすキレのよさ、格別の味わいは食前から食中まで長くお楽しみいただけます。
醸造家の夢と情熱が込められた幻想的な味わい。格別の味わいをご堪能ください。
なめらかな口当たりに、ジューシーでたっぷりと甘さを含んだりんごのような香り。愛山と山田錦の旨み、そして柔らかな甘みを存分に引き出しました。まろやかな円熟味と高精白がもたらすキレのよさ、格別の味わいは食前から食中まで長くお楽しみいただけます。
醸造家の夢と情熱が込められた幻想的な味わい。格別の味わいをご堪能ください。
おすすめの飲み方
ペアリング
鶏の照り焼き、きのこのソテー、揚げ出し豆腐
飲み方
熱燗
ぬる燗
常温
◯
冷
◎
ロック
お客様の声
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