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紫黒米によってうすいピンクに色づいた、春のようにほんのり甘酸っぱい、低アルコールの日本酒です。ラベルは、大野市を代表する幻想的な雲海とファンタジックなピンク色をイメージしてデザインしました。

中部地方

福井県

Pink Cloud

Name: Pink Cloud
SKU: t_1584410691720
Price: 1990.0 JPY
Availability: InStock

日本酒

普通酒

淡麗甘口アルコール度数13%

¥1,990 (税込)

8,800円以上で送料無料詳細

紫黒米によってうすいピンクに色づいた、春のようにほんのり甘酸っぱい、低アルコールの日本酒です。ラベルは、大野市を代表する幻想的な雲海とファンタジックなピンク色をイメージしてデザインしました。

特定商取引法に基づく表記酒造年度および瓶や蓋の仕様についてご確認事項：返品不可（返品・交換条件について）

商品情報ペアリングストーリー造り手からのコメントお客さまの声

商品情報

味わいマップ

濃醇辛口	濃醇甘口
淡麗辛口	淡麗甘口

商品情報

アルコール度数	13 %
原料米	五百万石
精米歩合	50 %
日本酒度	-17
酸度	2.9
アミノ酸度	非公開

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
冷	◎
ロック

味わいの特徴

春の陽気を感じさせる淡いピンクの色合いと、上品な香り、ほんのり甘く、ちょっとすっぱい。軽やかな飲み口の日本酒です。

ペアリング

あっさり系料理とのペアリング

柑橘類を思わせる爽やかな香りと、やさしい甘酸っぱさが特徴のお酒です。白身魚の塩焼きや、シーフードサラダなど、あっさり系の料理と好相性です。

合う料理

お刺身、白身魚の塩焼き、シーフードサラダ

ストーリー

雲海のように幻想的で淡いピンク色
低アルコールで甘酸っぱいロゼ日本酒

天然色素でピンクに色づく
日本酒のロゼ

古代米である紫黒米（しこくまい）は、玄米のときは黒色にちかく、その黒い成分は「アントシアニン」というポリフェノールの一種です。天然の色素で、赤ワインなどはアントシアニンが多く含まれているのできれいな赤色がついているのです。その紫黒米を使うことで、まるでロゼワインのようなピンク色になっています。

福井県大野市の
「雲海」をイメージ

福井県大野市の中心部にある亀山にそびえる「越前大野城」は「天空の城」ともいわれています。いくつかの条件がそろった日の早朝にのみ、城下町が雲海につつまれ、雲のうえに「越前大野城」が浮かんでいるような光景を見ることができます。この光景はいくつかの条件がそろうのが難しく、めったに見ることのできないものです。「Pink Cloud」はそんな大野市を代表する幻想的な雲海とファンタジックなピンク色をイメージしています。

ほんのり甘酸っぱい
低アルコール日本酒

「Pink Cloud」は、ほんのり甘酸っぱい味わいでアルコール度数が13.8度の低アルコールです。雑味がなくフルーティな飲み口で香り高く、飲みやすく仕上がっています。キリッと冷やしてお楽しみください。

造り手からのコメント

泉瑠偉さん (蔵人)

お酒がピンクなら、皆さんにもっと気軽にお酒を楽しんでもらえるかも。そんな思いから「Pink Cloud」は生まれました。ぜひいろんな飲み方で、気軽に楽しんでほしいと思います。

KURANDスタッフの
コメント

特徴的なピンクの見た目はもちろん、柑橘系の爽やかな香りと、やさしい甘口テイストで、初心者の方にもオススメな一本です。

SAKAGURA

真名鶴酒造（福井県）

創業1751年、江戸中期より続く老舗の酒蔵です。蔵を構える越前大野は、四方を1000m級の山々に囲まれた扇状盆地で、酒造好適米「五百万石」の特産地でもあり、名水百選「御清水(おしょうず)」と雪深く厳寒な気候とも相まって「神が酒造りのために創られた地」といわれています。機械に頼らず全量手造り、全製品吟醸規格の高級酒専門蔵として伝統的な手法を守りつつも、新しい味わいの酒造りを目指す酒蔵です。

紫黒米によってうすいピンクに色づいた、春のようにほんのり甘酸っぱい、低アルコールの日本酒です。ラベルは、大野市を代表する幻想的な雲海とファンタジックなピンク色をイメージしてデザインしました。

Pink Cloud