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島とうがらしの調味料「コーレーグース」を使った、クセになるすっぱからい味わいのリキュールです。シークワーサーがアクセントとなった、沖縄感満載の組み合わせで、沖縄を旅しているような気分に。

※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

九州・沖縄地方

沖縄県

島辛シークワーサー

Name: 島辛 シークワーサー
SKU: 2000084205719
Price: 1990.0 JPY
Availability: InStock

果実酒アルコール度数10%

¥1,990 (税込)

8,800円以上で送料無料詳細

島とうがらしの調味料「コーレーグース」を使った、クセになるすっぱからい味わいのリキュールです。シークワーサーがアクセントとなった、沖縄感満載の組み合わせで、沖縄を旅しているような気分に。

※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

特定商取引法に基づく表記酒造年度および瓶や蓋の仕様についてご確認事項：返品不可（返品・交換条件について）

商品情報ペアリングストーリー造り手からのコメントお客さまの声

商品情報

アルコール度数	10 %
原材料	シークワーサー果汁(沖縄県大宜味村製造)、醸造用アルコール（国内製造）、島唐辛子泡盛抽出液、食塩／酸味料、香料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)
ベース	醸造アルコール

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

ストレート	◯
ロック	◯
ソーダ	◯
アイス
ホット
その他

味わいの特徴

爽やかなシークワーサーの味わいの後に、ピリッと島とうがらしのスパイスが香ります。すっぱからいリキュールの新感覚体験をお愉しみください。

楽しみ方

まずはストレートで

独特の風味とピリリと後から辛さがくる不思議体験をしていただきたいので、まずはストレートでお試しください。ロックやソーダ割もおすすめです。

ストーリー

すっぱからいがクセになる
島とうがらしと沖縄果実

沖縄料理に欠かせない
コーレーグースとは

コーレーグースとは、「とうがらし」の沖縄方言と、島とうがらしを泡盛に漬けた沖縄の調味料のことを指します。食堂のテーブルなどに常備され、どんな料理にもよく合う、沖縄人（ウチナーンチュ）にとっては欠かせない存在です。「島辛」は、そんなコーレーグースを使った新感覚の辛いリキュール。島とうがらし独特の香りと辛みがピリリと効いた、他にはない味わいを体感してみてください。

飲めば沖縄がやってくる
すっぱくて辛い爽快な味わい

コーレーグースとかけ合わせたのは、沖縄果実のシークワーサー。沖縄県の北部、大宜味村（おおぎみそん）産の青切りシークワーサーを100％使用しました。ほのかな皮の苦みと柑橘の爽やかな酸味が、ピリリと辛いコーレーグースと合わさり、すっぱからい味わいに仕上がっています。飲めばたちまち、三線の音が聞こえてくるような、沖縄感満載のテイストです。

いつの世までも愛される
そんなお酒であってほしい

沖縄の伝統織物に、「ミンサーフ」と呼ばれる帯が元となった「ミンサー柄」という模様があります。5つの升目と4つの升目の並びで成り立っていることから、「いつ（5）の世（4）までも」という意味が込められています。「島辛」も、末永く愛されてほしいという想いを込めてラベルデザインに「ミンサー柄」をあしらっています。

造り手からのコメント

原地康祥さん（右手前） (営業)

沖縄の味わいが詰まった、新感覚のリキュールです。

KURANDスタッフの
コメント

シークワーサーのフレッシュな風味、心地よい皮のビターネスと島とうがらしのピリッとしたアクセントがマッチした、ユニークな商品です。一口飲んだだけで、いろんな味の要素が次々に舌に広がり、まるでカクテルのように楽しめる面白いお酒です。

SAKAGURA

久米仙酒造（沖縄県）

「久米仙酒造」は1952年から那覇の地で泡盛づくりを続けています。創業者から受け継いだ「伝統を大切にしながら、泡盛の新しい可能性を求めて一歩進んだ泡盛づくり」をモットーに、さまざまなチャレンジをする姿勢を持っています。久米仙が発展することで、泡盛業界の新しい可能性もリードする、ひいては沖縄の経済発展にも貢献することを目指し、今日も泡盛をつくります。

お客さまの声

贈った方に、とっても喜んでもらえました！！

行きつけの飲料店さんの周年お祝いとして購入しました。柑橘フルーツと辛いもの・スパイシーなもの、珍しいものがお好きな店長さんへのプレゼントだったので、ぴったりかなと思い直感で選んだのですが、予想以上に気に入っていただけて、「自分でも追加で購入したいくらい美味しかった」と大変喜んでもらえました！！シークワーサーの酸味の後からしっかりと島とうがらしの辛さが感じられる、他ではなかなか無い個性的で美味しいお酒…だったようです。（それを聞いて自分用も一緒に買えばよかったかなと後悔しております。。）

旦那が1番喜んでた

私も飲みましたが旦那が1番喜んでました。
最初は酸味が強く、さっぱりしたシークワーサーの味が濃いところが印象。お酒をググッたら2人で、えっ唐辛子が入ってるの？？っと一緒にもう一度試飲。
たしかに最後にピリッとする！！笑
旦那は草になる！美味しい！と毎回言いながら飲んでて、4ヶ月たった今でもこのお酒の話をします。

酒ガチャでハズレかな？と思ったけど良かったです😊

新感覚

酒ガチャのうちの1本で、気に入ったので追加で2本注文しました。

シークワーサーの鋭い酸味がガツンときて、なんだこれはと驚いてるうちに喉元に少しヒリッとした島唐辛子の刺激がやってきます。
第一印象は強烈ですが、一口二口と飲むうちに舌が慣れますと、シークワーサーの旨みと言いますか、なんともクセになってするすると入っていきます。
後口は少しヒリッとしますが心地の良いさっぱりとした感じ。甘みも感じます。
私個人の好みですと冷やしてストレートかロックがいいかなと。
もちろん炭酸で割ってもいいですが、折角ならこの濃厚さを味わいたいなぁ……そんな風に感じさせてくれるお酒です。

また買っちゃうなぁこれ、と思いながら飲んでおります。

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島辛シークワーサー

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