島辛 シークワーサー
¥1,990
(税込)
すっぱからいがクセになる
島とうがらしと沖縄果実
島とうがらしと沖縄果実
島とうがらしの調味料「コーレーグース」を使った、クセになるすっぱからい味わいのリキュールです。シークワーサーがアクセントとなった、沖縄感満載の組み合わせで、沖縄を旅しているような気分に。
※原料由来の成分が浮遊・沈殿する場合がありますが、品質には問題ございません。よく振ってからお召し上がりください。
※主原料のシークワーサー果汁の色味に個体差があるため、画像と色味が異なる場合がございます。
アルコール度数
10.0
%
原材料
シークワーサー果汁(沖縄県大宜味村製造)、醸造用アルコール（国内製造）、 島唐辛子泡盛抽出液、食塩／酸味料、 香料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)
ベース
醸造アルコール
アレルギー／原料
唐辛子,その他柑橘系
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
保管方法
常温可（日光の当たらない涼しい場所）
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
沖縄料理に欠かせない
コーレーグースとは
コーレーグースとは、「とうがらし」の沖縄方言と、島とうがらしを泡盛に漬けた沖縄の調味料のことを指します。食堂のテーブルなどに常備され、どんな料理にもよく合う、沖縄人（ウチナーンチュ）にとっては欠かせない存在です。「島辛」は、そんなコーレーグースを使った新感覚の辛いリキュール。島とうがらし独特の香りと辛みがピリリと効いた、他にはない味わいを体感してみてください。
飲めば沖縄がやってくる
すっぱくて辛い爽快な味わい
コーレーグースとかけ合わせたのは、沖縄果実のシークワーサー。沖縄県の北部、大宜味村（おおぎみそん）産の青切りシークワーサーを100％使用しました。ほのかな皮の苦みと柑橘の爽やかな酸味が、ピリリと辛いコーレーグースと合わさり、すっぱからい味わいに仕上がっています。飲めばたちまち、三線の音が聞こえてくるような、沖縄感満載のテイストです。
いつの世までも愛される
そんなお酒であってほしい
沖縄の伝統織物に、「ミンサーフ」と呼ばれる帯が元となった「ミンサー柄」という模様があります。5つの升目と4つの升目の並びで成り立っていることから、「いつ（5）の世（4）までも」という意味が込められています。「島辛」も、末永く愛されてほしいという想いを込めてラベルデザインに「ミンサー柄」をあしらっています。
おすすめの飲み方
ペアリング
鶏もも、ズッキーニ
飲み方
ストレート
◯
ロック
◯
ソーダ
◯
アイスにかけて
ホット
その他
