至高の出汁割り

Name: 至高の出汁割り
SKU: A10000159901
Price: 2490.0 JPY
Availability: InStock

¥2,490 (税込)

容量

数量

※10,000円以上で送料無料です。

※地域によっては地方別送料が発生します。

至高の出汁割り

¥2,490 (税込)

最強の出汁と純米酒が織り成す
酒蔵が考え抜いた至高の味わい

日本酒蔵が考え抜いた「至高の出汁割り」。メインのカツオ出汁に昆布出汁を重ね、厳選素材で黄金比の風味を実現。ベースの純米酒と調和した、旨みあふれる至福の味わいをお楽しみください。

「至高の出汁」
とはなんなのか

キリリと冷えた冷酒にしたり、温めてほっこりとお燗にしたり……。数多ある日本酒の楽しみ方の中でも、日本酒好きが辿り着く通な飲み方「出汁割り」。日本酒を出汁で割ることで完成する1杯は、旨みが凝縮された芸術品……。

ベースとなる日本酒はもちろん、カツオや昆布など出汁を取る素材によっても旨みが変わるなど、無限の可能性をもつ「出汁割り」。私たちクランドはお酒好きの夢を詰め込み、「最強の出汁割り」を凝縮した日本酒を開発しました。温めて楽しむ出汁割りの日本酒、その名も「至高の出汁割り」。

黄金比を追求し
凝縮された旨みを堪能

主役となる出汁には、豊富な出汁の知識をもつ「だしソムリエ®」が作ったものを使用。メインのカツオ出汁に、昆布出汁、ムロアジの節やサバの節からとった出汁といった厳選素材を重ね、絶妙な配合で調合。

そこへ白たまりや塩といった調味料で味わいのバランスを調整し、旨みたっぷりの純米酒を掛け合わせました。カツオや昆布の上品な風味に、日本酒の旨みとほのかな甘みが重なり合い、極上のマリアージュを奏でます。

日本酒蔵が考え抜いた、これぞ黄金比の味わい。温め、旨みをたっぷりと引き出してお召し上がりください。

お客さまの声を
商品化！

「大好きなスイーツのように甘いお酒を飲みたい」
「友達に贈りたくなるおしゃれなデザインのお酒が欲しい！」
そんな夢を抱いたことはありませんか？

2024年8月に「こんなお酒が欲しい！」とアイデアを募集する、クランド史上初の「クランド“クラフト酒”グランプリ」を開催。たくさんのご応募の中から、クランド社内の審査を通過し「プロダクト化賞」に輝いた2商品について、お酒のプロフェッショナルたちが試行錯誤を重ねて商品化しました。

「クランド“クラフト酒”グランプリ」を詳しく見る