向日葵は罪な奴
¥1,790
(税込)
真夏の太陽を浴びながら
ごくごく飲めちゃう冷た～い夏酒
ごくごく飲めちゃう冷た～い夏酒
ひまわり酵母を使用した、フレッシュな果実のような香りとスッキリとした爽やかな後口が特徴の日本酒です。すべて長崎県産の原料と天然水をつかって、伝統の「はねぎ搾り（しぼり）」という技法で醸されました。
時代が変わろうとも「手仕事」にこだわる
「向日葵は罪な奴」は、美しい自然にあふれた島原半島で、伝統の「はねぎ搾り」という手法を継承し、手仕事の酒造りにご夫婦で挑まれている酒蔵吉田屋によってつくられた、手間暇と愛情が込められた日本酒です。フレッシュさを残すために低温で貯蔵したことで、柔らかい口当たりと、まろやかな米の甘みが楽しめます。低アルコールで適度に酸が効いた、ごくごくと飲めるようなサッパリした味わいをお楽しみください。
エネルギッシュな真夏の太陽に咲く
長崎県南島原市は、温暖な気候に恵まれ豊沃な土壌が生み出した自然が美しい地域です。地元の方が休耕地に植えたひまわりは、元気に花を咲かせ、夏の風物詩となっています。一面のイエローカラーが美しいひまわり畑は絶景の写真スポットにもなっています。明るく陽気なひまわりのその様子がネーミングの由来の一つです。「向日葵は罪な奴」はそんな向日葵（ひまわり）から採取した酵母でつくりました。
雲仙普賢岳で濾過された清らかな湧き水
長崎県島原半島には原城跡をはじめとした美しい遺跡が多く点在し、「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」としてユネスコ世界遺産に登録されています。自然の恵みも豊かな島原は実は水の都としても有名。半島中央部にそびえる雲仙岳の主峰、雲仙普賢岳の地下水脈を通って濾過された湧き水は、まさに天然のミネラルウォーターです。
味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
14.0
%
特定名称
純米吟醸
原料米
レイホウ（長崎県産100％使用）
精米歩合
60
%
日本酒度
7
酸度
1.6
アミノ酸度
1.2
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
アレルギー／原料
製造元
吉田屋
保管方法
常温可（日光の当たらない涼しい場所）
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
ペアリング
ゴーヤチャンプルー、夏野菜のグリル
飲み方
熱燗
ぬる燗
◯
常温
◯
冷
◎
ロック
お客様の声
Customer Reviews
Based on 4 reviews
75%
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25%
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匿
麹の風味が割と強いので、一瞬辛口！？甘口じゃなくて！？と思った程です。
甘口派の人もいけるお酒ではないでしょうか。
とはいえ、麹の風味も嫌な余韻などはまったくなく、スッキリした後味になっています。
キンキンに冷やして飲むのがオススメです🌻✨✨
(手法も面白いですね*^^*)
ユ
グラスに口をつけた時にフルーティな香りが広がり、飲んだらすっきりとあとを引かない味なのでぐいぐい飲めます。
素敵なレビューのご投稿ありがとうございます。
風味・味わい、共に気に入っていただけ大変嬉しく思います。
美味しくお召し上がりいただきありがとうございます。
こ
ひまわり酵母でつくられた日本酒🌻
さっぱりしていて夏にぴったり。
ぜひあなたに飲んで欲しい
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