酒を売る犬 酒を造る猫 秋熟の甘口
¥3,890
(税込)
大切な友と飲み交わす
リッチな甘みの秋の贅沢酒
リッチな甘みの秋の贅沢酒
大人気シリーズ「酒を売る犬 酒を造る猫」から、秋限定商品が登場。
リッチな甘みと円熟味を感じられる、秋らしい1本に仕上がりました。友と過ごす秋の幸せな時間を一層盛り上げてくれそうです。
みんなに愛される
犬と猫のラベルデザイン
宝山酒造の次期蔵元杜氏・渡邉氏と営業の若松氏は大学の同級生。宝山酒造には看板猫がいて、かつ渡邉氏が無類の猫好きであること、そして、人懐っこい性格の若松氏が犬に似ていることから、2016年に「酒を売る犬 酒を造る猫」（略称「犬猫」）がブランドとして誕生しました。暖色をベースに秋らしさを演出したラベルデザインにもぜひご注目ください。
大切な友と一緒に
呑み交わしてほしい日本酒
犬と猫2匹が出会い、成長し、新しい物語を紡いでいく。「大切な友と呑み交わす酒」をブランドコンセプトに、毎年、その年の集大成となる1本をお届けできるよう、日々酒造りを行っています。大学時代の出会いから、別々の道で3年間の修行を終えた蔵元2人が、再会し共に酒造りを始めるストーリーを感じながら、まさに「大切な友と一緒に呑み交わしてほしい」日本酒です。
リッチな甘みと円熟味で
秋感を出した限定酒
「酒を売る犬 酒を造る猫 秋熟の甘口」は、ほっこりとした甘みのある秋限定の一品です。仕込み水の代わりにお酒を使って仕込む製法「再醸仕込み」を用いた超甘口の日本酒。これを加温熟成することで、リッチな甘みと旨みに厚みが加わり、秋らしい円熟味のある味わいが生まれました。料理とも合うので、秋の夜長の1杯に添えれば、大切な友との語らいにも花が咲くはずです。
味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
16
%
原料米
こしいぶき(新潟県産100%使用)
精米歩合
60
%
日本酒度
-28
酸度
2
アミノ酸度
非公開
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
製造元
宝山酒造
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
ペアリング
スモークサーモン、ブルーチーズ、オランジェット
飲み方
熱燗
ぬる燗
◯
常温
◎
冷
◯
ロック
◯
お客様の声
Customer Reviews
Based on 39 reviews
97%
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匿
菊水が日本酒の中で一番好きだったのでいつも飲んでいましたが、酒を売る犬 酒を造る猫 秋熟の甘口は菊水をさらに甘く、マイルドにした感じで甘口好きの私には相性が良くて、一日で一本飲んでしまいました。リピートしたいです
このたびはレビューのご投稿ありがとうございます。
「非常に美味しい」とのお言葉、とても嬉しいです。
今後もお酒との素敵な出会いをお届けできましたら幸いです。
匿
米がこんなに美味しい酒になるのは、正直想わなかった、、
最初の一口はすでに濃厚な甘味にとられた。その後はだんだん酸っぱさと旨さが広がって、不思議な薫りが喉と鼻に漂う。
飯の後のデザートには合うのです。
レビューのご投稿ありがとうございます。
この濃厚な甘さも、米と水だけでできていると思うとさらに驚きですよね。
たっぷりとご堪能いただけて嬉しいです。
匿
日本酒初心者にも飲みやすい甘口のお酒です！濃厚で深みもしっかりありながら、親しみやすい仕上がりになっています。
レビューのご投稿ありがとうございます。
甘みと深みたっぷりの1本、お楽しみいただけて嬉しいです。
また機会がありましたらぜひご利用くださいませ。