海京
残りわずか
日本酒 淡麗甘口

海京

¥2,490 (税込)
容量

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自然に恵まれた京都で仕込む
優しく広がる豊かな香り
「海京(かいきょう)」は京都の酒米「祝(いわい)」と、丹後に連なる由良ヶ岳の湧き清水で醸した、きめ細やかで柔らかい味わいの純米大吟醸酒です。ふわりと広がる香りは華やかで、今日を頑張る貴方をささやかに祝ってくれるでしょう。

素材の掛け合わせが引き出す
柔らかくふくよかな味わい

京都の酒造好適米「祝」を50%まで削り、由良ヶ岳中腹を流れる超軟水で仕込みました。京都の素材の掛け合わせが、はんなりと柔らかく、ふくよかな味わいを引き出します。純米大吟醸酒ならではのフルーティな香りが広がって、気分も華やかに。ちょっといいことがあった日や、自分を甘やかしたいときに、ささやかに今日を祝う親しみやすい日本酒です。

蔵人の想いで復活を遂げる
京都の酒米「祝」で仕込む

京都の水で醸すことで、柔らかくふくよかな味わいの日本酒に仕上がる酒米「祝」は、京都の蔵元だけが使う、地元の酒米です。農家泣かせな栽培の難しさから、一度は生産が途絶えるも、京都独自の味を造りたいという蔵人の想いで復活を遂げました。「海京」では、京都丹後の与謝野町産の「祝」のみを使用しています。

地元産の素材にこだわり
自然豊かな土地で造る

「ハクレイ酒造」は京都府宮津市、「丹後由良」に蔵を構える伝統ある酒蔵です。「丹後由良」は、日本海と丹後富士「由良ヶ岳」に囲まれた自然豊かな土地で、その恵みを酒造りにも活かしています。「由良ヶ岳」中腹に流れ出る水は超軟水で、これで仕込むことにより、まろやかな口当たりの日本酒に仕上がります。
味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
16.8 %
特定名称
純米大吟醸
原料米
京都府産「祝」(100%使用)
精米歩合
50 %
日本酒度
0
酸度
1.6
アミノ酸度
1.1
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
アレルギー/原料
該当なし
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
ハクレイ酒造
保管方法
常温可(日光の当たらない涼しい場所)

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

おすすめの飲み方

ペアリング

鱈(たら)の香草焼き、鮭のマリネ、クリームチーズ

飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック
楽しみ方

お客様の声

Customer Reviews

Based on 17 reviews
88%
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匿名
日本酒大好き!

飲み当たりは辛口ながらも米のふくよかな甘みが口に広がる深みのある味わいでした。しっかり冷やして飲むのがおすすめです。

匿名
スッキリ

爽やかな口溶け。。まだ寒さの残る今日この頃の気候。。。

レビューのご投稿ありがとうございます。
「海京」は純米大吟醸酒ならではのフルーティな香りが広がり、気分も華やかになる日本酒です。
ぜひごゆっくりとご堪能くださいませ。

匿名
すっきりフルーティー

フルーティーだけどすっきりしたい方にオススメ!
ふんわりした甘みとやわらかいフルーティーさが気に入りました。
辛口派でも後味がスッキリしているので、楽しんで飲めました(*^^*)

匿名
おいしい

カカオ強めで酒精入のショコラといただきました。さわやかでおいしい。比較的スッキリとしていて、ほのかな甘みがふっくらと心地好いです。

匿名
日本酒初心者でもごくごくと

ガチャで運命の出会いを果たしました。
日本酒ははじめての初心者ですがこのお酒は非常に飲みやすく、料理にあわせてもおやつにあわせても美味しい!
特に甘酸っぱいゆずピールとあわせると最強です♪またリピして他にも色々ベストペアリング探してみます!

匿名
かなりフルーティー!

流石、純米大吟醸。
生半可な料理では、そのフルーティーさに負けてしまう。
結局、合わせたのは、味噌汁(合わせ味噌)。
そして、里芋の煮っころがし。

淡麗辛口派の私には、かなり強敵でした💦

この度はクランドをご利用いただきありがとうございます。
「海京」は、鮭のマリネやクリームチーズなどにも相性抜群のお酒です。
ぜひお好みの楽しみ方でお召し上がりくださいませ。

匿名
ほんのりお米

やさしい甘さがあって美味しい!
アルコール臭くもなく、飲みやすいです。

レビューのご投稿ありがとうございます。
華やかな純米大吟醸、お楽しみいただけて嬉しいです。
また機会がありましたらぜひご利用くださいませ。

匿名
初心者にもお勧めだと思います

日本酒らしくて、でもクセはなくて飲みやすいです!
温めたらもっと美味しいかも。

このたびはレビューのご投稿ありがとうございます。
まろやかな口当たりが特徴の日本酒です。是非お気に入りのお召し上がり方でお楽しみくださいませ。

匿名
飲みやすいお酒です!

日本酒には独特の辛味があり、飲みづらいイメージでしたが、このお酒は口当たりが良く、飲みやすいお酒でした。一方で、味の主張が強いので、おつまみにもあいます。

このたびはレビューのご投稿ありがとうございます。
「海京」はまろやかな口当たりの日本酒で、お食事との相性の良いお酒ですので、ペアリングを楽しんでいただけますと幸いです。
またのご利用を心よりお待ちしております。

D
D.
フルーティーな香り

淡麗甘口の大吟醸。凄くフルーティーな香りで、向かいに座る嫁まで香るほど。
味はスッキリした甘味に広がる旨味が大変美味しい。
唐揚げとポテサラという最強おつまみで、勝ち組決定♪

素敵なレビューのご投稿ありがとうございます。
海京の風味、お食事とのペアリングをお楽しみいただけて何よりです。
またのご利用を心よりお待ちしております。

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