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KURANDは、「酒造りは農業から」の信念のもと、全国の酒蔵や農家と協力して、持続可能な酒造りを目指していきます。酒造りの立場で地域の農業に貢献することが、地域社会の未来につながります。「ずっと美味しいお酒が造られ続けていくように」という目標を掲げ、お酒を通して、「KURAND」のお酒をお楽しみいただくお客様はもちろん、お酒の造り手やお取組み先など、みなさまに幸せをお届けするべく活動しています。
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お酒は、米や穀物、果実など自然の実りがなければ造ることが出来ません。全て地元の原料にこだわったお酒や、県に眠る幻の酒米を復活させるプロジェクトなど、全国各地の酒蔵や農家などと連携をし、地域に密着した酒造りを行っています。KURANDは、持続可能な酒造りを目指しています。
「毎日のくらしにお酒の新しい体験を。」をテーマに、楽しいお酒ライフを応援する飲み友マガジン「SAKEMAGA Vol.3」より、人気商品の秘密に迫る「商品開発秘話」からご紹介します。今回は、熟成期間の違うヴィンテージ梅酒を飲み比べることができる、琥珀色の高級梅酒シリーズ「UMESHU THE AMBER」の開発秘話をご紹介します。 「UMESHU THE AMBER」の購入・詳細はこちらから 「UMESHU THE AMBER」とは 熟成期間の違うヴィンテージ梅酒を飲み比べることができる、琥珀色の高級梅酒シリーズです。紀州文化の一つである型紙の梅文様を取り入れた洗練されたデザインは、特別な日や、特別な人へのギフトにぴったりです。
蒸し暑い日は、爽やかなビールを飲みたいですよね。今回ご紹介するビールはそんな真夏に飲みたいベルジャンホワイトです。このスタイルはベルギーの首都であるブリュッセルから東に50㎞離れたヒューガルデン村で生まれました。ドイツ発祥のヴァイツェンとともに、白ビールとして表現されることの多いこのビールは、すこし白濁としたその色が特徴のひとつ。更に、ベルジャンホワイトの特徴は色だけではなく、作り方にもあります。ビールは原料に麦芽を使用するのが一般的ですが、ベルジャンホワイトは小麦を使います。それ加え、副原料にオレンジピールとコリアンダーシードを使うことによって、ビールの苦みを抑えた香り豊かで爽やかな味わいとなっています。そんなやわらかな味のベルジ
「毎日のくらしにお酒の新しい体験を。」をテーマに、楽しいお酒ライフを応援する飲み友マガジン「SAKEMAGA Vol.3」より、人気商品の秘密に迫る「商品開発秘話」からご紹介します。今回は、熟成期間の違うヴィンテージ梅酒を飲み比べることができる、琥珀色の高級梅酒シリーズ「UMESHU THE AMBER」の開発秘話をご紹介します。 「UMESHU THE AMBER」の購入・詳細はこちらから 「UMESHU THE AMBER」とは 熟成期間の違うヴィンテージ梅酒を飲み比べることができる、琥珀色の高級梅酒シリーズです。紀州文化の一つである型紙の梅文様を取り入れた洗練されたデザインは、特別な日や、特別な人へのギフトにぴったりです。
蒸し暑い日は、爽やかなビールを飲みたいですよね。今回ご紹介するビールはそんな真夏に飲みたいベルジャンホワイトです。このスタイルはベルギーの首都であるブリュッセルから東に50㎞離れたヒューガルデン村で生まれました。ドイツ発祥のヴァイツェンとともに、白ビールとして表現されることの多いこのビールは、すこし白濁としたその色が特徴のひとつ。更に、ベルジャンホワイトの特徴は色だけではなく、作り方にもあります。ビールは原料に麦芽を使用するのが一般的ですが、ベルジャンホワイトは小麦を使います。それ加え、副原料にオレンジピールとコリアンダーシードを使うことによって、ビールの苦みを抑えた香り豊かで爽やかな味わいとなっています。そんなやわらかな味のベルジ
KURANDでは、本来廃棄される予定の規格外の果物を使用した果実酒造りや、梅酒造りに使用した後の廃棄される予定の梅を再度使用した梅酒造りなど、廃棄を減らす酒造りを行っています。また、酒瓶のリユースや段ボール資材のリサイクルなど、環境問題にも積極的に取り組んでいます。
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蒸し暑い日は、爽やかなビールを飲みたいですよね。今回ご紹介するビールはそんな真夏に飲みたいベルジャンホワイトです。このスタイルはベルギーの首都であるブリュッセルから東に50㎞離れたヒューガルデン村で生まれました。ドイツ発祥のヴァイツェンとともに、白ビールとして表現されることの多いこのビールは、すこし白濁としたその色が特徴のひとつ。更に、ベルジャンホワイトの特徴は色だけではなく、作り方にもあります。ビールは原料に麦芽を使用するのが一般的ですが、ベルジャンホワイトは小麦を使います。それ加え、副原料にオレンジピールとコリアンダーシードを使うことによって、ビールの苦みを抑えた香り豊かで爽やかな味わいとなっています。そんなやわらかな味のベルジ
自由で楽しいお酒との出会い、飲み手に幸せを。
お酒を楽しむのに、難しい知識やルールは必要ありません。それぞれがおいしいと感じるお酒を、おいしいと感じる飲み方で、楽しく飲んでいただき、さまざまな機会を通じて、ワクワクするお酒との出会いを提供します。そのためにも、日々お酒の正しい知識の発信や、お酒がより美味しく楽しめる飲み方の提案を行っています。
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蒸し暑い日は、爽やかなビールを飲みたいですよね。今回ご紹介するビールはそんな真夏に飲みたいベルジャンホワイトです。このスタイルはベルギーの首都であるブリュッセルから東に50㎞離れたヒューガルデン村で生まれました。ドイツ発祥のヴァイツェンとともに、白ビールとして表現されることの多いこのビールは、すこし白濁としたその色が特徴のひとつ。更に、ベルジャンホワイトの特徴は色だけではなく、作り方にもあります。ビールは原料に麦芽を使用するのが一般的ですが、ベルジャンホワイトは小麦を使います。それ加え、副原料にオレンジピールとコリアンダーシードを使うことによって、ビールの苦みを抑えた香り豊かで爽やかな味わいとなっています。そんなやわらかな味のベルジ
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蒸し暑い日は、爽やかなビールを飲みたいですよね。今回ご紹介するビールはそんな真夏に飲みたいベルジャンホワイトです。このスタイルはベルギーの首都であるブリュッセルから東に50㎞離れたヒューガルデン村で生まれました。ドイツ発祥のヴァイツェンとともに、白ビールとして表現されることの多いこのビールは、すこし白濁としたその色が特徴のひとつ。更に、ベルジャンホワイトの特徴は色だけではなく、作り方にもあります。ビールは原料に麦芽を使用するのが一般的ですが、ベルジャンホワイトは小麦を使います。それ加え、副原料にオレンジピールとコリアンダーシードを使うことによって、ビールの苦みを抑えた香り豊かで爽やかな味わいとなっています。そんなやわらかな味のベルジ
私たちは全国各地の酒蔵と一緒に、お酒の開発を行っています。私たちだけではお酒を造ることができないからこそ、こだわりと情熱を持ち、丹精込めて酒造りをしている小さな酒蔵の魅力を伝えるべく、感謝の気持ちを大切に、酒蔵にとってリスクのある高精白への挑戦のサポートなど、酒蔵の技術向上に寄り添っていきます。
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蒸し暑い日は、爽やかなビールを飲みたいですよね。今回ご紹介するビールはそんな真夏に飲みたいベルジャンホワイトです。このスタイルはベルギーの首都であるブリュッセルから東に50㎞離れたヒューガルデン村で生まれました。ドイツ発祥のヴァイツェンとともに、白ビールとして表現されることの多いこのビールは、すこし白濁としたその色が特徴のひとつ。更に、ベルジャンホワイトの特徴は色だけではなく、作り方にもあります。ビールは原料に麦芽を使用するのが一般的ですが、ベルジャンホワイトは小麦を使います。それ加え、副原料にオレンジピールとコリアンダーシードを使うことによって、ビールの苦みを抑えた香り豊かで爽やかな味わいとなっています。そんなやわらかな味のベルジ
「毎日のくらしにお酒の新しい体験を。」をテーマに、楽しいお酒ライフを応援する飲み友マガジン「SAKEMAGA Vol.3」より、人気商品の秘密に迫る「商品開発秘話」からご紹介します。今回は、熟成期間の違うヴィンテージ梅酒を飲み比べることができる、琥珀色の高級梅酒シリーズ「UMESHU THE AMBER」の開発秘話をご紹介します。 「UMESHU THE AMBER」の購入・詳細はこちらから 「UMESHU THE AMBER」とは 熟成期間の違うヴィンテージ梅酒を飲み比べることができる、琥珀色の高級梅酒シリーズです。紀州文化の一つである型紙の梅文様を取り入れた洗練されたデザインは、特別な日や、特別な人へのギフトにぴったりです。
蒸し暑い日は、爽やかなビールを飲みたいですよね。今回ご紹介するビールはそんな真夏に飲みたいベルジャンホワイトです。このスタイルはベルギーの首都であるブリュッセルから東に50㎞離れたヒューガルデン村で生まれました。ドイツ発祥のヴァイツェンとともに、白ビールとして表現されることの多いこのビールは、すこし白濁としたその色が特徴のひとつ。更に、ベルジャンホワイトの特徴は色だけではなく、作り方にもあります。ビールは原料に麦芽を使用するのが一般的ですが、ベルジャンホワイトは小麦を使います。それ加え、副原料にオレンジピールとコリアンダーシードを使うことによって、ビールの苦みを抑えた香り豊かで爽やかな味わいとなっています。そんなやわらかな味のベルジ
