TOP 酒を売る犬 酒を造る猫 2021年お正月限定版
酒を売る犬 酒を造る猫 2021年お正月限定版
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酒を売る犬 酒を造る猫 2021年お正月限定版
酒を売る犬 酒を造る猫 2021年お正月限定版

「大切な友と呑み交わす酒」お正月限定ラベルです。犬、猫、そして干支を表す牛の3匹が貴方と一緒に新年を祝います。 新潟県産100%のコシヒカリを磨いて醸す純米大吟醸。しぼりたての生酒でお楽しみください。

※「酒ガチャ福袋」でしか買えない可能性の高い冬季限定酒です。

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新潟県 クール必須

酒を売る犬 酒を造る猫 2021年お正月限定版

純米大吟醸/淡麗甘口 アルコール度数16%
¥3,500 (税別)
8,000円以上で送料無料 詳細
※要冷蔵商品のため、お会計お手続の際、クール便をご選択ください。(手数料¥300が発生します)

「大切な友と呑み交わす酒」お正月限定ラベルです。犬、猫、そして干支を表す牛の3匹が貴方と一緒に新年を祝います。 新潟県産100%のコシヒカリを磨いて醸す純米大吟醸。しぼりたての生酒でお楽しみください。

※「酒ガチャ福袋」でしか買えない可能性の高い冬季限定酒です。

容量

商品情報

味わいマップ

濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口

商品情報

アルコール度数 16 %
原料米 コシヒカリ(新潟県産100%使用)
精米歩合 50 %
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アミノ酸度 非公開

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

味わいの特徴

「美味しいお米で美味しいお酒を造る」をコンセプトに日本酒を造り続けてきた酒蔵だからこそ出せる、お米のやさしい旨みとキレの良さが楽しめる純米大吟醸酒です。

ペアリング

旨みの詰まった季節料理と

食べておいしいお米「コシヒカリ」のお酒だからこそ、出汁のきいた旨みたっぷりの季節料理と合わせることをおすすめします。また、お米の旨みと味噌の相性は抜群です。酢味噌をつかった料理でサッパリとお楽しみください。

合う料理

おでん、寄せ鍋、ねぎぬた

ストーリー

大切な友と呑み交わす酒
お正月限定の特別版!

みんなに愛されるラベルデザイン

酒を売る犬 酒を造る猫 2021年お正月限定版 みんなに愛されるラベルデザイン

みんなに愛されるラベルデザイン

「大切な友と呑み交わす酒」をブランドコンセプトに、2016年に誕生したブランドです。宝山酒造の次期蔵元杜氏・渡邉氏と営業の若松氏は、大学の同級生です。そんな2人を「猫」と「犬」に見立てたキャラクターがラベルに描かれています。宝山酒造にはメディアに取り上げられた過去を持つ名物看板猫がおり、かつ渡邉氏が無類の猫好きであること、そして、人懐っこい性格の若松氏が犬に似ていることからこの「酒を売る犬 酒を造る猫」は生まれました。お正月限定ラベルでは、2021年の干支にちなんで、牛が一緒に並んでいます。

大切な友と一緒に
呑み交わして欲しい日本酒

酒を売る犬 酒を造る猫 2021年お正月限定版 大切な友と一緒に
呑み交わして欲しい日本酒

大切な友と一緒に
呑み交わして欲しい日本酒

2016年には「出会い」、2017年は「修行」、2018年は「はじまり」と、毎回テーマを設けてお酒造りに取り組んでいます。大学時代の出会いから、別々の道で3年間の修行を終えた蔵元2人が、再開し共に酒造りを始めるストーリーを感じて欲しい、大切な友と一緒に呑み交わして欲しい日本酒です。ぜひ、あなたの大切な友達と想い出話に花を咲かせながらお楽しみください。

とことん新潟産に

酒を売る犬 酒を造る猫 2021年お正月限定版 とことん新潟産に

とことん新潟産に

「酒を売る犬 酒を造る猫 お正月限定版2021」は、原料に米どころ新潟の食用米「コシヒカリ」を使用しました。日本人で知らない人はいないほど、高品質で人気なお米です。新潟の食用米だからこそ表現できる味わいをご堪能ください。また酵母には、新潟が持つ独自の酵母「新潟酵母S9arg」を、仕込み水には蔵の近くにある多宝山から流れてくる伏流水を使用するなど、とことん新潟産にこだわりました。

造り手からのコメント

渡辺桂太(猫)さん / 若松秀徳(犬)さん (杜氏 / 営業部長)

杜氏:渡邉桂太(酒を造る猫担当) 皆さんお待ちかねの新酒の時期がやってまいりました!!! 今期は過去最高にお米が硬く、発酵管理にとても苦労しましたが無事に香り高い美味しいお酒になりました。 2020年はどなた様も大変な一年だったと思いますが、美味しいお酒を呑んで楽しく新しい年を迎えましょう。 営業:若松秀徳(酒を売る犬担当) 干支ラベルお待たせしました! このお酒を今年も造れる喜びもありますが、無事皆さんにご紹介できてホッとしています。 昨年の酒とは少し作り方も変えバージョンアップした「酒を売る犬 酒を造る猫 2021年お正月限定版」ですが、是非とも皆さんの反応もSNS等で聞かせてください。今年も自慢の逸品に仕上がっております。

KURANDスタッフの
コメント

「酒を売る犬 酒を造る猫」の2021年お正月限定バージョンです。しぼりたての純米大吟醸酒で、いつもと一味違った美味しさがお楽しみいただけます。瓶内で華やかに舞う金箔と、今年から新登場の干支キャラクターにもご注目あれ。
SAKAGURA

宝山酒造(新潟県)

宝山酒造は、開湯300年を迎えた新潟の奥座敷として知られる岩室温泉の地酒として、明治18年創業の小さな酒蔵。大量生産はせず、杜氏始め三人の蔵人が冬場極寒の越後の地で、一冬楽しく人の和をモットーに一滴一滴を大切に醸している。特に新潟県が開発した吟醸米「越淡麗」は、蔵の裏の田んぼで社員が栽培している。現在は県外の酒蔵で造りの修行を終えた若き次期5代目の渡辺桂太さんが蔵の仕込みに入り、青柳杜氏の技を継承しました。いま、宝山酒造に新しい風が吹きこんでいます。

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