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大正ロマンあふれる岡山県津山でつくる、タイプの異なる2種類のスタイルを融合した新感覚ビールです。コクがありながらフルーティなすっきり感もあり、食事とも合わせやすく飲み飽きしない味わいです。

中国地方

岡山県クール必須

モダンボーイ＆モダンガール

Name: モダンボーイ＆モダンガール
SKU: t_1601374992330
Price: 750.0 JPY
Availability: OutOfStock

アルコール度数5%

¥750 (税込)

8,800円以上で送料無料詳細

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大正ロマンあふれる岡山県津山でつくる、タイプの異なる2種類のスタイルを融合した新感覚ビールです。コクがありながらフルーティなすっきり感もあり、食事とも合わせやすく飲み飽きしない味わいです。

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商品情報ペアリングストーリー造り手からのコメントお客さまの声

商品情報

アルコール度数	5 %
原材料	麦芽、ホップ
ビールスタイル	ヴァイツェンアルト
飲み頃温度帯	8〜12℃

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

味わい

苦味	◯
重さ	◯
甘み	◯
酸味	◯
香り	◯

味わいの特徴

カラメル麦芽の重厚なコクに加え、小麦麦芽がほどよい酸味とすっきりした味わいをつくり出しています。時間があいても酸味を包むようなまろやかさが出るのが特徴です。食事に合わせるペアリング酒としてお楽しみください。

ペアリング

バイツェンとアルトのいいとこどり

吟味を重ねた独自配合により、ビール好きも飲み飽きしない味わいです。こってり系の料理とのペアリングをお楽しみください。

合う料理

津山黒豚のピリ辛ソーセージ、ガパオライス

ストーリー

レトロモダンな街でつくる
新感覚お洒落ビール

2つのスタイルを融合させた
遊び心のあるビール

バナナのようなフルーティーな香りが特徴で、軽くて柔らかいテイストの「ヴァイツェン」。古くからある伝統スタイルで、ホップの香りをしっかり感じる濃厚テイストの「アルト」。相反する二つのスタイルを融合させました。お互いの良さが最大限に引き出されるバランスを慎重に見極め、飲み飽きせずに最後まで楽しめる新感覚なビールに仕上がっています。

食事と楽しめる安定感と
クラフトビールの遊び心

食事と共に楽しめて、ビール単体でも楽しめる。そんな2つの顔を持つビールを目指し、試行錯誤を重ねて造られました。時間が経っても酸味の角が立たない、丸みのある味わいは、食事を楽しみながらじっくりと、家族や友だちと話をしながらのんびりと、様々な場面で楽しんでいただけます。日常に溶け込んで多くの人に愛され続けるようなビールになってほしいという造り手の想いを感じるこだわりテイストです。

大正モダンあふれる津山で
レトロモダンなビールを目指して

ブルワリーのある岡山県津山市は、かつて城下町として栄えていました。その街並みは現在でも残っており、タイムスリップしたかのような昔ながらの建物を見ることができます。津山市は同時に、洋学が栄えていた地でもありました。洋学とは、江戸時代に西洋から入ってきた学問全体を指します。町屋と洋館の融合のように、レトロモダンな雰囲気を楽しめるビールに仕上がっています。

造り手からのコメント

赤田繁久さん (醸造責任者)

フルーティさとコクという、バイツェンとアルトの良いとこどりのビールを、ぜひ色々な食事と合わせてお楽しみください。

KURANDスタッフの
コメント

大正ロマン溢れる街並みで有名な津山のニュースタイルビアです。重厚でコクのあるレトロなテイストと、フルーティーですっきりとしたモダンなテイストが融合しました。新感覚のニュースタイルをお楽しみください。

SAKAGURA

多胡本家酒造場（岡山県）

多胡本家酒造場は、岡山県津山市にある1680年代（寛文年間）創業の造り酒屋で、清酒｢加茂五葉｣の蔵元です。原材料にカナダ産の麦芽、ドイツ産、オーストリア産、チェコ産のホップを使用した、モルト100％の非熱処理で無ろ過の酵母が生きるビールです。仕込み水は天然のミネラル分を豊富に含んだ中国山地から流れる加茂川源流の伏流水で、水の個性を大切に醸造しています。利便性や流行にとらわれず、地元の人に愛され続ける酒造りを行なっています。