鈴木 Sparkling

スパークリングガチャで当たったものですが、もし直接買ったものだったなら二度とこの酒蔵のお酒は買いません。

まず開栓に無理があります。自分よりお酒に詳しく、力もある男性に注意書きを読んだ上で気を付けて開けてもらいましたが、食卓が大惨事になり夜に大掃除をする羽目になりました。
その時点で瓶の中身も半分程に減っていました。

気を取り直して.......と味をみると、濃くキツめの発酵臭と強炭酸。
味に関しては個人の好みだと思いますが、普通の日本酒が好きな私には全く合いませんでした。
食事に合わせて飲める濃さではありません。
先述の時点で減ってよかったかもしれないとまで思いました。
説明には｢初心者からベテランまで喜んで頂ける｣との記載がありますが、正直かなりマニアックな方でなければ合わないのではと思います。

酒ガチャ自体は2回目でしたが、今後の利用は見合わせてお店で直接吟味して購入すべきかと考えています。

KURANDで初めて買ったお酒のひとつ。
私がレビューを書く必要がないぐらいKURANDの説明が的を得ていてびっくりしたが、まだ誰もレビューしてなかったので書いてみる。

味はとても美味しい。
ヨーグルトを思わせる酸味とヤクルトを思わせる甘味が順にやってきて、しかもバランスが良い。
後口にも嫌な感じがなく、舌が全く呑み疲れない。

説明文に「ペアリングにトマトソースを使ったイタリアンが合う」とあるが納得。
私はガーリックステーキに合わせたが問題なかった。マッコリが合う料理全般合いそう。

しかし開栓には最大限に注意が必要。
ボトルにも注意書きがあるが、KURANDの説明文にも要注意と書いて欲しい。
開栓を女性に任せたらポンっと開いてしまい半分溢れ溢れてもったいないことをした。
これから呑む人たちは、くれぐれも慎重に栓の端に小さい隙間を作るように少しずつガスを抜いて欲しい。
事故の起きない栓（例えばプッチンプリンのように栓の中央に小さなガス抜き穴を作れる栓、など）の開発をして欲しい。

寒梅酒造の他のお酒も呑んでみたいと思わせる一本。
ごちそうさまでした。