日本酒
淡麗辛口
レア度
YAMACHI50
¥2,990
税込
オール山形の素材で醸した
極上のテロワール酒
極上のテロワール酒
※販売終了しました
山形県庄内地方の酒蔵が「テロワール」にこだわって醸す純米大吟醸酒です。自然豊かな土地で生まれた素材を使用して、その土地でしかつくれない味わいを目指しました。爽やかさの中に感じられるコクをご賞味ください。
おすすめの飲み方
熱燗
常温
冷
おすすめのペアリング
鮮魚の刺身や煮魚、鍋料理、中華の八宝菜、酢豚
| アルコール度数 | 14.0 % |
|---|---|
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | はえぬき（山形県産100%使用） |
| 精米歩合 | 50 % |
| 日本酒度 | -2 |
| 酸度 | 1.4 |
| アミノ酸度 | 1.4 |
| 原材料 | 1.4 |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | オードヴィ庄内 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
オール山形の素材を用いて
目指すは「食事に寄り添う酒」
お米のふるさととして知られる山形県庄内平野で収穫した、地元のブランド米「はえぬき」を100％使用しています。仕込み水には鳥海山の伏流水、酵母には山形の酒米や水と相性が良いとされる「山形酵母」を使用。オール山形の素材で醸しています。50％まで磨き上げた酒米により、スッキリ爽やかな酒質ながらも、コクのある仕上がりになっています。
「テロワール」にこだわった
その土地の個性を秘めた酒造り
ラテン語で「領域」を意味する「テロワール」。地域によって異なる自然環境の中で醸されるお酒は、その土地の個性が味わいにあらわれるという考えのもと、造り手は「テロワール」を各地域の土地の個性だと捉えています。山形の自然環境に、地場産米、酒蔵の地下に湧き出す伏流水と、オール山形の素材が導き出した極上のテロワール酒をご堪能ください。
山形が育む自然の恵み
地元の「水」を仕込み水に使用
敷地内に涌く、鳥海山の伏流水を使用して酒造りを行う「オードヴィ庄内」。「オードヴィ」はフランス語で「生命の水」を意味します。酒造りに澄んだ美しい水は欠かせない、お酒にとって水は命であるという想いから、山形の自然が育んだ清らかな水を使うことにこだわっています。弱軟水のミネラルを多く含んだ伏流水は、爽やかさの中にコクのある味わいを表現します。
なにが当たるかわからない、
新たなお酒との出会い。
ランダムにお酒を詰め合わせてお届けする「酒ガチャ」。中身は届いてからのお楽しみ。全てが、全国各地の酒蔵とともに造ったこだわりの逸品。いままで出会ったことがないお酒に出会えること、間違いなしです。
おトク感と味わいで二度おいしい！
レアな高額商品も当たるかも
酒ガチャは、単品購入よりお得なセット！中には1万円以上の高額商品が入ることもあり、「普段は買わないお酒」との出会いが楽しめます。
※高額商品が確定で入るセットもあり
ランダムでも安心！
好みに合うお酒が届きやすい
お酒の種類だけでなく、アレルギーや苦手なものにも対応。購入履歴をもとに、同じお酒が届かないよう配慮しています。
5件のレビュー
5.0
レビュー
未ログインのお客様へ
ログインをしていない状態でのレビューはメンバーシップのポイントとして反映されません。ポイントについて詳しくはこちら。
必須
クランドスタッフ