KONAN FAMILY
¥1,790
(税込)
父と息子2代で醸す
江南の親子酒
江南の親子酒
愛知県江南市で昔ながらの手造りで酒造りを行う勲碧酒造が、父と息子2代で醸した親子酒です。味わいを整えるために一定期間氷温で熟成させることで、優しく包み込むような味わいに仕上がりました。
父の酒造りを手伝いたい
息子の想い
父である村瀬 公康（ムラセ キミヤス）さん（56歳）は、1998年（平成10年）から勲碧酒造の社長兼杜氏として酒造りに携わっています。息子の村瀬 邦興（ムラセ クニオキ）さん（26歳）は、そんな父の背中を見て育ち、農業大学を卒業後、2014年（平成26年）には、「父の酒造りを手伝いたい」という想いで蔵人として勲碧酒造に入社し、親子ふたりの酒造りが始まりました。
醸造文化が盛んな
愛知県江南市
勲碧酒造のある愛知県江南市は、農地も田んぼも豊かで、地下水も豊富な自然に恵まれた地域です。昔から醸造文化が盛んで、周囲には醤油や味噌などをつくる蔵も多く立ち並びます。そんな勲碧酒造の「地元愛」がこの1本に詰まっています。肥沃な大地で育った江南の親子酒をぜひご賞味あれ。
氷温で熟成させた
優しく包み込むような味わい
お酒の瓶詰め後、一定期間氷温熟成させ、造り手のプロである勲碧酒造が、一番美味しいと思えるタイミングで出荷しています。味わいを整えるために半年間氷温で熟成させることで、優しく包み込むような味わいに仕上がりました。
味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
15.0
%
特定名称
純米酒
原料米
夢吟香
精米歩合
65
%
日本酒度
3
酸度
1.3
アミノ酸度
1.4
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
アレルギー／原料
製造元
勲碧酒造株式会社
保管方法
常温可（日光の当たらない涼しい場所）
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
お客様の声
Customer Reviews
Based on 23 reviews
87%
(20)
13%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
匿
淡麗でスッキリとしていて旨みもあり美味しい！
このたびはクランドをご利用いただき誠にありがとうございます。
新しいお酒との出会いをお楽しみいただけたようでとても嬉しいです。
またのご利用を心よりお待ちしております。
匿
辛口ながらほんのりと甘味も感じられる、でもスッキリした味です。
レビューのご投稿ありがとうございます。
美味しくお召し上がりいただけたようで安心いたしました。
またのご利用お待ちしております。
匿
濃醇辛口ながら、大半飲みやすくスイスイ飲めてしまうお酒でした。
レビューのご投稿ありがとうございます。
美味しく召し上がっていただけて嬉しいです。
またのご利用心よりお待ちしております。
ぜひあなたに飲んで欲しい
ピックアップ
