日本酒
濃醇辛口
レア度
KONAN FAMILY
¥1,990
税込
父と息子2代で醸す
江南の親子酒
江南の親子酒
愛知県江南市で昔ながらの手造りで酒造りを行う勲碧酒造が、父と息子2代で醸した親子酒です。味わいを整えるために一定期間氷温で熟成させることで、優しく包み込むような味わいに仕上がりました。
※本商品は「鈴木」と同じ製品となります。
おすすめの飲み方
ぬる燗
常温
冷
おすすめのペアリング
味噌おでん
| アルコール度数 | 15.0 % |
|---|---|
| 特定名称 | 純米酒 |
| 原料米 | 夢吟香 |
| 精米歩合 | 65 % |
| 日本酒度 | 3 |
| 酸度 | 1.3 |
| アミノ酸度 | 1.4 |
| 原材料 | 1.4 |
| アレルギー／原料 | |
| 製造元 | 勲碧酒造 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
父の酒造りを手伝いたい
息子の想い
父である村瀬公康（きみやす）さんは、平成10（1998）年から勲碧（くんぺき）酒造の社長兼杜氏として酒造りに携わっています。そんな父の背中を見て育った息子の村瀬邦興（くにおき）さん。農業大学を卒業後、「父の酒造りを手伝いたい」という想いで蔵人として勲碧酒造に入社。親子2人での酒造りが始まりました。
醸造文化が盛んな
愛知県江南市
勲碧酒造のある愛知県江南市は、農地も田んぼも豊かで、地下水も豊富な自然に恵まれた地域です。昔から醸造文化が盛んで、周囲には醤油や味噌などをつくる蔵も多く立ち並びます。そんな勲碧酒造の「地元愛」がこの1本に詰まっています。肥沃な大地で育った江南の親子酒をぜひご賞味あれ。
氷温で熟成させた
優しく包み込むような味わい
お酒の瓶詰め後、一定期間氷温熟成させ、造り手のプロである勲碧酒造が、一番美味しいと思えるタイミングで出荷しています。味わいを整えるために半年間氷温で熟成させることで、優しく包み込むような味わいに仕上がりました。
なにが当たるかわからない、
新たなお酒との出会い。
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好みに合うお酒が届きやすい
お酒の種類だけでなく、アレルギーや苦手なものにも対応。購入履歴をもとに、同じお酒が届かないよう配慮しています。