八反地 12年

八反地 12年

¥5,800 (税込)
容量

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幻のさつまいもが織りなす
12年熟成の甘い余韻を響かせて

愛媛県の離島・大島が生む幻のさつまいも「白いも」を使った12年熟成の芋焼酎。
白いもの特徴である時が経つほどに増す甘みを生かした、柔らかな口当たりと甘やかな余韻。濃厚な味わいの料理にも寄り添う包容力溢れる逸品です。

 

※ギフトラッピング対象外です。ご了承ください。

アルコール度数
38.0 %
原材料
芋(愛媛県新居浜市大島産七福芋)・米麹(国産米)
アレルギー/原料
製造元
保管方法
常温可(日光の当たらない涼しい場所)

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

愛媛県八反地で刻々と 甘みを深めて4300日

白いも(七福芋)は、
瀬戸内海に浮かぶ愛媛県の離島・大島で
栽培される希少品種の芋。
島外で栽培しても同じ味わいが生まれないため、
「奇跡の芋」や「幻のさつまいも」
と呼ばれています。

その特徴は時が経つほどに増す”甘み”。
高い糖度がありながらも、
上品で穏やかな甘みが口内に訪れます。

大島と同じ愛媛県内、
松山市の八反地にある酒蔵では
この希少な品種でつくった芋焼酎を、
12年間じっくりと熟成させました。

長期熟成が生み出した柔らかな口当たり、
そして香ばしく、甘やかな余韻が
心を解きほぐす贅沢な逸品。

香りや味わいの濃い料理にも
優しく寄り添い、包み込む。
包容力溢れる芋焼酎です。

心の奥底まで沁み渡るような
心地よい味わいをじっくりとご堪能ください。
おすすめの飲み方

ペアリング

生姜焼き(豚、イカなど)、とんこつや鯖の味噌煮、チーズや明太子の炙り

飲み方

ストレート
ロック
ソーダ
ホット
その他
お湯割り

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