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純米大吟醸酒

お米と麹と水だけを原料に造る「純米酒」の中でも、50％以下まで削った白米を原料にした日本酒を「純米大吟醸酒」と言います。フルーティで華やかな香りとすっきりと澄んだ味わいが特徴です。全国の酒蔵が丁寧にこだわりをもって造る、贅沢な味わいをご堪能ください。

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味わい：淡麗辛口

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金銀 -KEEN GUIN-

日本酒淡麗辛口

茶聖・千利休が愛したといわれる
名水から生まれた日本酒

茶聖・千利休が茶の湯にも使用したといわれる「金明水・銀明水」と同じ水脈の地下水で醸した純米大吟醸。搾りには「遠心分離機」を使用し、雑味のない透明感のあるクリアな味わいを追求しました。

¥3,300

金銀 -KEEN GUIN-

日本酒淡麗辛口

¥3,300

カラクリ花火

日本酒淡麗辛口

からくり花火が有名な地域で醸す
花火のように華やかな日本酒

地元産の雄町を100％使用した、雄町の華やかな香りと繊細な味わいを楽しめる純米大吟醸酒です。絵や文字を花火で描く、「からくり花火」が有名な岡山県高梁市の酒蔵で造りました。 ※「カラクリ花火」はより贅沢な味わいを追及するため、レシピ調整を行い、飲みやすいサイズにした商品として生まれ変わりました。

¥3,290

カラクリ花火

日本酒淡麗辛口

¥3,290

酒米の王様に恋した僕の物語を知ったら、君は何を想うだろうか。

日本酒淡麗辛口

酒米と僕のラブストーリー
山田錦に恋した蔵人が醸す日本酒

兵庫県加古川市で唯一の酒蔵を継ぐ6代目は、酒米の王様「山田錦」に憧れていました。長年の想いを実らせて醸した、華やかな香りと繊細な甘みの純米大吟醸酒です。蔵人の物語に想いを馳せてお楽しみください。

¥5,500

酒米の王様に恋した僕の物語を知ったら、君は何を想うだろうか。

日本酒淡麗辛口

¥5,500

輝韻-keen-

日本酒淡麗辛口

青空切り開く飛行機のように
華やかなキレの純米大吟醸

飛行機の街・岐阜県各務原市で醸す、華やかな香りとキレの純米大吟醸酒です。ハツシモを38％まで磨いたことによる、お米の繊細な旨味や綺麗な酸味は、美しい余韻となって空を切り開く飛行機のように輝きます。

¥4,600

輝韻-keen-

日本酒淡麗辛口

¥4,600

冠蛙

日本酒淡麗辛口

未来を考え生まれた
有機の純米大吟醸酒

栃木県大田原市の有機栽培された「五百万石」を使用した純米大吟醸酒です。自然の真価を詰め込んだ、真のオーガニック日本酒。環境に配慮して栽培されたお米と自然と調和した造りが醸し出す、繊細でコクのある味わいをご堪能ください。

¥2,990

冠蛙

日本酒淡麗辛口

¥2,990

あいね

日本酒淡麗辛口

ぷちぷち弾ける夏の音
愛知の地酒スパークリング

愛知県のオリジナル酒米「夢山水」を40％まで磨いた、シャープなキレと爽やかな飲み心地のスパークリング日本酒です。シュワシュワ、ぷちぷち、耳を澄ますと聞こえる音色が、晩酌を華やかに彩ります。

¥6,400

あいね

日本酒淡麗辛口

¥6,400

あいか

日本酒淡麗辛口

愛知のこだわり素材で醸す
香り華やぐ純米大吟醸酒

愛知県のオリジナル酒米「夢山水」を50％まで磨き上げることで、雑味のない透明感のある味わいに仕上がりました。一番の魅力は「華やかな香り」。特別な日の乾杯シーンを美しく演出してくれることでしょう。

¥3,490

あいか

日本酒淡麗辛口

¥3,490

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酒米の王様に恋した僕の物語を知ったら、君は何を想うだろうか。

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