父と息子2代で醸す
江南の親子酒

愛知県江南市で昔ながらの手造りで酒造りを行う勲碧酒造が、父と息子2代で醸した親子酒です。味わいを整えるために一定期間氷温で熟成させることで、優しく包み込むような味わいに仕上がりました。

KONAN FAMILY

¥1,790 (税込)

愛知県江南市で昔ながらの手造りで酒造りを行う勲碧酒造が、父と息子2代で醸した親子酒です。味わいを整えるために一定期間氷温で熟成させることで、優しく包み込むような味わいに仕上がりました。

容量

愛知県江南市で昔ながらの手造りで酒造りを行う勲碧酒造が、父と息子2代で醸した親子酒です。味わいを整えるために一定期間氷温で熟成させることで、優しく包み込むような味わいに仕上がりました。

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この商品について

父の酒造りを手伝いたい
息子の想い

KONAN FAMILY 父の酒造りを手伝いたい
息子の想い
父である村瀬 公康(ムラセ キミヤス)さん(56歳)は、1998年(平成10年)から勲碧酒造の社長兼杜氏として酒造りに携わっています。息子の村瀬 邦興(ムラセ クニオキ)さん(26歳)は、そんな父の背中を見て育ち、農業大学を卒業後、2014年(平成26年)には、「父の酒造りを手伝いたい」という想いで蔵人として勲碧酒造に入社し、親子ふたりの酒造りが始まりました。

醸造文化が盛んな
愛知県江南市

KONAN FAMILY 醸造文化が盛んな
愛知県江南市
勲碧酒造のある愛知県江南市は、農地も田んぼも豊かで、地下水も豊富な自然に恵まれた地域です。昔から醸造文化が盛んで、周囲には醤油や味噌などをつくる蔵も多く立ち並びます。そんな勲碧酒造の「地元愛」がこの1本に詰まっています。肥沃な大地で育った江南の親子酒をぜひご賞味あれ。

氷温で熟成させた
優しく包み込むような味わい

KONAN FAMILY 氷温で熟成させた
優しく包み込むような味わい
お酒の瓶詰め後、一定期間氷温熟成させ、造り手のプロである勲碧酒造が、一番美味しいと思えるタイミングで出荷しています。味わいを整えるために半年間氷温で熟成させることで、優しく包み込むような味わいに仕上がりました。
アルコール度数 15 %
原料米 夢吟香
精米歩合 65 %
日本酒度 3
酸度 1.3
アミノ酸度 1.4
製造元 勲碧酒造

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

味わいマップ

濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

ペアリング

合う料理 味噌おでん

お客さまの声

Customer Reviews

Based on 17 reviews
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ピ.
食事に良く合う

4周年の酒ガチャにて。
しっかり濃厚な味わいに、食事が進みました。
味噌おでんにおすすめという事でしたが、味噌味の炒め物にもバッチリ
イカの沖漬けの濃い塩味にも負けない、力強さがありながら、丁寧に作られたキレイなお酒と言う感じがしました

素敵なレビューのご投稿ありがとうございます。
味噌味の炒め物にも合ったとのこと、商品を気に入っていただけたようでとても嬉しいです。
今後ともKURNADをご利用いただけますと幸いです。

匿名
美味しく頂きました

冷やで頂きました。重すぎずに爽やかな飲み味で、どんどんお酒が進む味でした。

このたびはKURANDをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
このたび「KONAN FAMILY」の味わいにご満足いただき、大変嬉しく思います。
今後もお客様にご満足いただける商品・サービスを提供できるよう精進して参ります。
またのご利用を心よりお待ちしております。

匿名
丸みのある味

180mlの小瓶セレクトの酒ガチャで購入。
チャートが濃醇辛口だったのですが、飲んでみると味わいはしっかりめなのに重すぎず爽やか、終始尖りが無い!説明文に書かれてるように丸みのある味わいでした。これはもう少したくさん飲みたくなるなぁと思いながら美味しくいただきました。