11/24(金)13:00まで
UMESHU THE AMBER SOLERA
¥19,800
(税込)
この味わいは一度きり
希少な製法で造るヴィンテージ梅酒
希少な製法で造るヴィンテージ梅酒
注文締切：11月24日（金） 13:00
発送時期：2023年12月中旬より順次発送予定。
※同時にご注文いただいた商品もまとめてお届けいたします。
琥珀色を表す“AMBER”の名を冠した梅酒シリーズ「UMESHU THE AMBER」より、ヴィンテージ梅酒をソレラ・システムでブレンドしたプレミアムライン。1年間で300本しか製造することができない、大変貴重な極上の逸品です。
＜注意事項＞※必ずお読みください。
※購入はお一人様4本までとさせていただきます。
※ギフトボックスに入れてお届けします。別途ギフトボックスの追加購入は不要です。
※同時にご注文いただいた商品がある場合、発送時期の遅い商品に合わせてまとめてお届けいたします。
※代引きはご利用いただけません。
※商品および購入権の転売、ご注文ページの共有は固くお断りいたします。
1年間に300本限定
贅沢を掛け合わせる特別な製法
製法には、ワインの熟成方法で知られる「ソレラ・システム」を用いています。これは、熟成期間の異なる樽を積み重ね、熟成期間の長い下の樽から瓶詰めするもの。一番上の樽から新しい年代の梅酒を足していき、下の樽へ移るにつれて、徐々に熟成とブレンドが進みます。一定数を使用すると品質が変わることから、年間300本しか製造が出来ない特別な製法。それぞれの年代が重なることで完成する、まさに年代を楽しむ梅酒。
樽熟成とブレンドが織り成す
高級感溢れる色と味わい
「UMESHU THE AMBER SOLERA」では、ソレラ・システムを用いて5〜10年の月日を重ねたヴィンテージ梅酒をブレンドして使用しています。絶妙なバランスでブレンドされたヴィンテージ梅酒が織り成す味わいは、まさに至高。樽熟成による香り、円熟による柔らかなテクスチャー。甘みと酸味の中に心地よくほろ苦さが加わり、気高く芳醇な余韻が長く続きます。飴色ともいえる程、深く色づいた美しい琥珀色は、高級感に溢れています。
特別な日に、特別な人に、
その瞬間が艶やかに色づく
大分の伝統工芸「別府つげ細工」をモチーフにデザインされたラベルから覗く重厚な琥珀色の輝きは、ボトルを開ける前から私たちを魅了します。希少価値が高く贅沢なヴィンテージ梅酒は、特別な日に、その想い出と共にいただきたいもの.自分と向き合うお一人様時間はもちろん、家族や恋人と過ごすかけがえのない時間にも。人生の美しいひとときに、最高峰のヴィンテージ梅酒を添えて。その一瞬は、いつまでも心に残ることでしょう。
ソレラ・システム
「ソレラ・システム」は、ワインの熟成方法で知られる製法。熟成期間の異なる樽を積み重ね、熟成期間が最も古い下の樽から瓶詰めを行います。
一番上の樽から新しい年代の梅酒を足していき、下の樽へ移るにつれて、徐々に熟成とブレンドが進みます。一定数を使用すると品質が変わることから、年間300本しか製造が出来ない特別な製法です。
一番上の樽から新しい年代の梅酒を足していき、下の樽へ移るにつれて、徐々に熟成とブレンドが進みます。一定数を使用すると品質が変わることから、年間300本しか製造が出来ない特別な製法です。
アルコール度数
20.0
%
原材料
梅（大分県産鶯宿梅）、醸造アルコール、液糖
ベース
醸造アルコール
アレルギー／原料
梅
製造元
おおやま夢工房
保管方法
常温可（日光の当たらない涼しい場所）
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
ペアリング
鶏ハムのスモークチーズグリルチキン、ブルーチーズとくるみのポテトサラダ
飲み方
ストレート
◯
ロック
◎
ソーダ
◎
アイスにかけて
◯
ホット
その他
梅酒を冷凍庫で冷やし、バニラアイスがけ
お客様の声
Customer Reviews
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匿
樽でじっくり熟成した梅酒。お値段から、その想像の範疇を超えたモノを期待していましたが、残念ながらそんなことは無かった。
ストレートで飲むと、甘味が喉にまとわりつく感じ。好みが分かれるお酒だなと思いました。
瓶の口がとても液だれしやすいので瓶がベタベタになります。また、シャレたコルク栓で素敵なのですが、開け閉めしにくい。
次回の購入は無いと思います。残念です。
匿
香りと余韻の楽しさが他の梅酒とは段違いで樽の香りと思われる部分に心を奪われました。アイスとも相性抜群で、もう一度買えたら良いなと思う一本でした。
ぜひあなたに飲んで欲しい
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