老舗蔵元の女性杜氏が醸す
女性の"門出"を祝福する日本酒

「門出」は「ありふれた日常を特別なものに、女性の門出に祝福を」がコンセプトの女性の門出を祝福するための日本酒です。人生の門出を向かえた蔵元杜氏自身の様々な想いが絡み合い、「門出」は誕生しました。


※アルコール度数が変わりました。15%→16%

門出

¥1,790 (税込)

「門出」は「ありふれた日常を特別なものに、女性の門出に祝福を」がコンセプトの女性の門出を祝福するための日本酒です。人生の門出を向かえた蔵元杜氏自身の様々な想いが絡み合い、「門出」は誕生しました。


※アルコール度数が変わりました。15%→16%

容量

「門出」は「ありふれた日常を特別なものに、女性の門出に祝福を」がコンセプトの女性の門出を祝福するための日本酒です。人生の門出を向かえた蔵元杜氏自身の様々な想いが絡み合い、「門出」は誕生しました。


※アルコール度数が変わりました。15%→16%

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この商品について

女性蔵元杜氏が初めて醸した
女性の門出を祝福するための日本酒

門出 女性蔵元杜氏が初めて醸した
女性の門出を祝福するための日本酒
「門出」は120年(明治29年創業)と長い歴史のある老舗酒蔵の女性蔵元杜氏・浅野 理可氏が初めて醸した、「ありふれた日常を特別なものに、女性の”門出”に祝福を」がコンセプトの、女性の”門出”を祝福するための日本酒です。”門出”は卒業、上京、転職、結婚、出産と、日々の生活の中に溢れるもの。特に女性は”門出”を迎えるごとに強くたくましく、そして綺麗になっていきます。浅野 理可氏は、日本酒業界では珍しい女性の杜氏であり、酒造りの仕事はもちろん、プライベートでは出産・子育てと多様なライフイベントを経験しました。そんな人生の”門出”を迎えた蔵元杜氏自身の様々な想いが絡み合い、「門出」は誕生しました。

「門の先に咲く一輪の花」を
モチーフにしたデザイン

門出 「門の先に咲く一輪の花」を
モチーフにしたデザイン
日本では昔から、女性の姿は花に例えられてきました。紅一点の由来の、草叢に咲く一輪のザクロや、立てば芍薬、歩けば牡丹…ということばのそのどれも、色強く華やかな女性のことをうたっています。”女性のお祝いに花を贈るように、「門出」を祝うお酒を贈る”そんなメッセージと想いが門出のラベルデザインには込められています。

原料はすべて「島根県大田市産」

門出 原料はすべて「島根県大田市産」
「門出」は、米・水・人すべてが島根県大田市産です。地元の素材にとことんこだわり、飲み手の「門出」を祝うお酒として真心と愛情をたっぷり注ぎ込む。安心と想いにこだわって「門出」は醸されています。さらに、理想の香りを追求するために2つの異なる酵母をブレンドして使用しています。また、低温でじっくりと発酵させる吟醸造りをおこない、澄んだ香りを引き出しています。
アルコール度数 16 %
原料米 掛米:つや姫(島根県大田市産)/麹米:改良八反流(島根県大田市産)
精米歩合 60 %
日本酒度 -1
酸度 非公開
アミノ酸度 非公開
製造元 一宮酒造

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

味わいマップ

濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

ペアリング

合う料理 天ぷら蕎麦、お寿司、鍋料理、野菜炒め

お客さまの声

Customer Reviews

Based on 26 reviews
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D
D.
しっかりお酒

女性向けと侮るなかれ。
スッキリ飲みやすいけど、しっかりアルコールを感じるお酒。
正直、日本酒の旨味・甘味・辛味より、アルコールが立っている感じがする。
女性向けでも、お酒好き女性向けだと思う。

ぽてと
おいも

旦那さんが酒ガチャを買ってくれて
そこでこの日本酒に出会いました!
ちょうど結婚した私たちにはピッタリで…
製造元の想いなどまで楽しめて、味もスッキリ飲みやすく
とても幸せな気持ちです!

翔 高.
とても飲みやすい

酒ガチャの一本で入っていた。とても飲みやすく、刺身や焼き魚に本当によく合う。