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一時は絶滅の危機に瀕した幻の酒米、雄町。そのふくよかな旨味に虜になる者が後を絶たない。そんな希少価値の高い酒米で醸す最高峰の日本酒。飲んだ瞬間に感じるグラマラスなジューシーさ、試さずにいられますか?

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JUICY OMACHI PREMIUM
価格:7,700円(税別)
容量:720ml
商品タイプ:純米大吟醸酒
製造元:利守酒造(岡山県)
原料⽶:雄町(岡山県赤磐産100%使用)
精⽶歩合:40%
アルコール分:16%
日本酒度:+3
酸度:1.3

返金保証
KURANDでは、既存概念にとらわれない新しい日本酒造りに挑戦しており、すべてのお客さまにご満足いただけるよう自信を持って商品開発に取り組んでおりますが、万が一、サービスや品質にご満足いただけなかった場合、お届け日より7日以内にお問い合わせフォームよりご連絡ください。開封済みのものでも構いませんので、商品の返送にかかる送料も含めて、全額返金させていただきます。詳細はこちらをご確認ください。

ストーリー

グラマラスな女性のようにジューシーな日本酒

幻の酒米「雄町」特有のボリューム感のあるジューシー感が贅沢な日本酒。例えるならば、グラマラスな女性のような、独特のやさしさとまろやかさ。芳醇でコクがあり、ふくらみのある味わいは、口に入れた瞬間に溢れ出します。雄町ファン「オマチスト」も唸る、納得の味わい。極上のジューシーな旨味が存分に楽しめる1本です。

酒米のルーツ、幻の酒米「雄町」

「雄町(おまち)」とは、酒米の一種。「山田錦」や「五百万石」など、様々な品種の交配を続け、進化してきた酒米のなかでも、江戸時代末期の100年以上も前に発見され、日本最古の混血のない酒米のルーツとも言われています。背丈が高く、病気になりやすいなど、生産量を増やしにくいことから、希少性の高い「幻の酒米」とも呼ばれている酒米です。

「雄町」の栽培に向いた岡山県の気候風土

原料には、蔵の近くで収穫された「雄町」を使用。一時は絶滅の危機に瀕した「雄町」、温暖で災害が少ない岡山県だからこそ、栽培を絶えず行うことができました。今では、その生産量の95%は岡山県産とされています。日照時間も長く「晴れの国」とも呼ばれる岡山県は、豊富な水量と穏やかな風が吹く土地。それは、栽培の難しいとされる「雄町」を育てやすい気候風土と言えるのです。

みんなに愛される明快なジューシーさ

口に含んだ瞬間に押し寄せてくる力強い旨味が、口いっぱいに広がって心を満たします。誰にでも愛される明快な旨味は、「オマチスト」と呼ばれる雄町ファンのみならず、日本酒初心者の方でも充分にお楽しみいただけるでしょう。POPでファンキーなラベルデザインと、明快でキャッチ―なジューシーさ。友達や家族と過ごす時間を最高に楽しく演出します。

グラマラスな女性のようにジューシーな日本酒

幻の酒米「雄町」特有のボリューム感のあるジューシー感が贅沢な日本酒。例えるならば、グラマラスな女性のような、独特のやさしさとまろやかさ。芳醇でコクがあり、ふくらみのある味わいは、口に入れた瞬間に溢れ出します。雄町ファン「オマチスト」も唸る、納得の味わい。極上のジューシーな旨味が存分に楽しめる1本です。

酒米のルーツ、幻の酒米「雄町」

「雄町(おまち)」とは、酒米の一種。「山田錦」や「五百万石」など、様々な品種の交配を続け、進化してきた酒米のなかでも、江戸時代末期の100年以上も前に発見され、日本最古の混血のない酒米のルーツとも言われています。背丈が高く、病気になりやすいなど、生産量を増やしにくいことから、希少性の高い「幻の酒米」とも呼ばれている酒米です。

「雄町」の栽培に向いた岡山県の気候風土

原料には、蔵の近くで収穫された「雄町」を使用。一時は絶滅の危機に瀕した「雄町」、温暖で災害が少ない岡山県だからこそ、栽培を絶えず行うことができました。今では、その生産量の95%は岡山県産とされています。日照時間も長く「晴れの国」とも呼ばれる岡山県は、豊富な水量と穏やかな風が吹く土地。それは、栽培の難しいとされる「雄町」を育てやすい気候風土と言えるのです。

みんなに愛される明快なジューシーさ

口に含んだ瞬間に押し寄せてくる力強い旨味が、口いっぱいに広がって心を満たします。誰にでも愛される明快な旨味は、「オマチスト」と呼ばれる雄町ファンのみならず、日本酒初心者の方でも充分にお楽しみいただけるでしょう。POPでファンキーなラベルデザインと、明快でキャッチ―なジューシーさ。友達や家族と過ごす時間を最高に楽しく演出します。

味わい

香り

フルーツのような柔らかな香りが穏やかに香ります。厚みのあるふくよかなお米の旨味に華を添え、一層風味豊かで深い味わいに。

味わいの特徴

酸とミネラルの骨格がありながら、豊富なエキス分を感じる雄町米ならではのグラマラスなテイスト。ジューシーな日本酒の最高峰に位置する一本です。

おすすめの温度帯

冷蔵庫で冷やして、10℃前後の温度帯でお飲みいただくのがおすすめです。ワイングラスでエレガントに、ふくよかな旨味と酸味をお楽しみください。

ペアリング

グラマラスでジューシーな味わいは、旨味のある肉料理とのペアリングがおすすめです。すき焼きや焼き鳥のような、醤油ベースで味付けした肉料理と合わせると、肉の甘味を引き立て寄り添います。

こだわり

幻の酒米「雄町」で造る純米大吟醸

岡山県赤磐産の雄町を40%精米し、醸した純米大吟醸酒。「雄町」は一般的に取り扱いが難しい品種と言われます。丁寧に発酵管理を行うことで、お米のエキス分をしっかりと感じるジューシーな味わいに仕上げました。

復活させた「赤磐雄町」を100%使用

米、水、ともに地元産を使用。特に米は、利守酒造により復活した、岡山県赤磐市産「雄町」のみを使用しています。エキス分を豊富に引き出し、お米本来のジューシーな味わいをしっかりと感じられます。

酒蔵について

岡山県赤磐市は、かつて良質の雄町米が栽培された地域。いつしか幻となっていた「雄町」復活に立ち上がる利守酒造。地元農家と協力し、見事「赤磐雄町」を復活させました。地元を大切に、真の地酒を目指します。

酒蔵の声

「地米・地の水・地の気候と風土」で醸してこそ、地酒は真の地酒たりうるのだと考えます。幻となっていた酒米「雄町」を復活したのが当社・利守酒造です。自社田での「雄町」の栽培も行い、ワインでいえばボルドーの「シャトー」あるいはブルゴーニュの「ドメーヌ」のような、原料すべてを自社で賄う「米作りから酒造りまで一貫した造り」をする蔵を目指しています。

受賞歴 「JUICY OMACHI PREMIUM」醸造元・利守酒造の輝かしい受賞歴をご紹介します。

元大手酒蔵の蔵人 
三寺 悠仁

まさに、赤磐雄町のポテンシャルを最大限に引き出した、『オマチスト』を唸らせる日本酒。
 
透明なグラスに注ぐと、ジューシさを想像させる、とろっとした粘度があり、グラスの淵(ふち)からゆったり落ちていきます。
軽くスワリングすること(ワイングラスを回すこと)で、雄町米ならではのふくよかさと青リンゴのような果実感ある上立ち香を感じ取れます。含み香は徐々に中央から広がるイメージです。そこまで強い吟醸香ではなく、馴染むようにふわっと香ります。
 
口当たりは柔らかく、口に入れた時にお米の旨味がじわっと広がります。雄町のエキス分と酸味が合わさったジューシーな味わいが特徴です。
丁寧に40%まで磨いたことで、雑味を感じることなく、雄町ならではの滑らかで円みのある旨味を余韻まで楽しむことができます。最後に口中をまとめあげるキレがあり、飲みやすく、繊細さと大胆さを兼ね備えています。
最初は、冷蔵庫から取り出し、花冷え(10度前後)でワイングラスに注いで飲むのがおすすめ。穏やかな香りとフレッシュな旨味、キリッとした後味を体感してください。その後、常温に戻すことで、お米の旨味の膨らみと、舌全体の味わいの広がりが楽しめます。
 
「JUICY OMACHI PREMIUM」は、赤磐雄町の旨味と酸味のジューシーさが余すことなく引き出されています。ふくよかな香りと、口に含んだ時のお米の旨味と酸味、滑らかな円みのある余韻まで、雄町の味わいを最大限楽しめる贅沢な逸品です。

ギフトラッピングについて

KURANDオリジナルギフトボックスに入れ、緩衝材を巻いて発送します。

応募期間

2020年12月10日(金)
〜2021年1月11日(月・祝)20時

当選発表

2021年1月12日(火)15時以降

商品発送

2021年2月下旬以降より
順次発送予定

注意事項

<抽選に関して>
※製造数量が非常に少ないため、お一人様あたりの購入数を制限する場合があります。
※当選者様にのみ、登録されているメールアドレスへ当選通知のメールをお送りします。
※当選通知メールにて、抽選販売商品の購入方法の詳細と注意事項をご案内させていただきます。(docomo、au、Softbank等のキャリアメールアドレスには、当選メールが届かない場合がございますので、PCメールアドレスをお持ちのお客様はそちらをご登録ください。)
※ドメイン指定受信を設定されているお客様は @kurand.jp にて受信できるよう設定をお願い致します。
※抽選結果のお問い合わせにはお答えすることができません。
※ホームページ上での発表は行いません。
※当選者様が当選を辞退した場合、繰り上げ抽選を行う場合がございます。
※抽選応募の手続きで料金は発生いたしません。
※期間中、いつお申し込みいただいても当選確率は同じです。
※同じ方が複数回申し込んでいると弊社が判断した場合は、応募を無効とします。
※転売目的での購入等の行為は固くお断りします。

<注文・発送に関して>
※日本国内在住の方のみの応募とさせていただき、ご注文時にご入力のご住所への発送になります。お届け先の変更、到着日時のご指定等、海外へのご発送は承ることができません。
※注文完了後の、キャンセルは受け付けません。
※商品発送後に、お届け先の住所不備やご不在などの理由で配送業者様より弊社に返送された商品に関しまして、理由の如何に関わらずご当選のキャンセルとなります。
※本商品のお届けは品質を保つため、クール便必須とさせていただきます。商品代金に加え、クール便代を頂戴します。
※同梱注文はいただけますが一緒にご注文頂いた商品も、「JUICY OMACHI PREMIUM」と一緒に2021年1月中旬〜下旬以降、順次発送となります。
※商品合計額が8,000円(税別)以上の場合、基本送料が無料になります。ただし、一部地域は、別途地域別送料がかかります。
JUICY OMACHI PREMIUM
価格:7,700円(税別)
容量:720ml
商品タイプ:純米大吟醸酒
製造元:利守酒造(岡山県)
原料⽶:雄町(岡山県赤磐産100%使用)
精⽶歩合:40%
アルコール分:16%
日本酒度:+3
酸度:1.3

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カスタマーレビュー

Customer Reviews

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S.
「ジューシー」な味と「ビューティー」な赤磐雄町

赤磐雄町米100%使用と山廃仕込の純米吟醸酒で、ふくよかな味わいと深みとコク、それに雄町米の輪郭が感じられます。利守酒造さんの商品で「時代おくれ」と言うお酒に通ずる味わいでした。また雄町を知る方ならご存知の方も多いかも知れませんが、この利守酒造さんが一時期 雄町米が絶滅の危機に瀕した時に、農家の方々、農協、農業試験所、更には行政機関や地元の雄町米を復活させようとする関係各位を当たり、蔵元 4代目 利守忠義社長は今では「雄町レジェンド」と思う「私が勝手にそう思ってます」ほどの功績を残された方であり、雄町の新たな歴史を築いた蔵元と思います。雄町米は岡山県南部を中心に栽培されてますが、中でも良質の雄町米が産出される赤磐市軽部産の雄町米は最高の品質とされ、そのど真ん中に位置する利守酒造さんの赤磐雄町は、まさしく「ど真ん中の美味しさ」と言えます!

み.
おいしい

シンプルに良い酒!素晴らしかったです。
友人に勧めたくなりました。

バ.
まさにジューシー!

雄町という酒米に関しては恥ずかしながら知らなかったのですが、一口飲んでみたらジューシーの名に相応しく、奥行きを感じさせる深い味わいが口中に広がります。思わずうまっ!と口に出してしまいました!