この梅酒は極上の「艶」をもつ
紫艶 15年
誰もを魅了する妖艶な世界
複雑で奥深く、どこかミステリアス。
「この香り、味わいをもっと知りたい」
と欲望を掻き立てる、
15年以上熟成した2つの梅酒。
そこへ重ね合わせるのは、
濃厚なのに飽きの来ない
絶妙な甘さをもつ長期熟成した貴醸酒。
たった一滴、口に含めば、
その妖艶な味わいに魅了される。
禁断の、魅惑の梅酒にご用心。
本商品は数量限定商品につき抽選販売となっております。本ページよりお申し込みいただき、当選されたお客様には、6月21日以降順次ご購入のご案内をお送りいたします。
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STORY
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15年熟成で深まった
艷やかな色味と味わい
熟成させること15年以上。長期熟成によりカラメルのように芳醇で複雑な香りを紡いだ2つの熟成梅酒。そこへ貴醸酒を重ね合わせることでできあがったのは、深いアンバーの液色を帯びたブレンド梅酒。艶のある味わいに色味、そして長い熟成期間を想い、私たちはこのお酒を「紫艶（しえん） 15年」と名付けました。熟成感ときれいな梅の酸味に、品のある甘みが調和した至高の味わい。たった一滴であなたの心を奪う、禁断の梅酒。
貴醸酒によって
艶やかさを増して
水の代わりに日本酒を使って仕込む「貴醸酒」は、濃厚な甘みをもつ妖艶な味わいに仕上がります。今回使用したのは濃醇な甘さなのに、くどさを感じさせることのないバランスの取れた上質な甘みをもつ、特別な長期熟成の貴醸酒。この貴醸酒を合わせることで、「紫艶 15年」の艶やかな味わいが完成します。まるで紹興酒を思わせるほどの重厚感と個性的な熟成香、そして鼻から抜ける華やかな梅の香りが印象的なひとときを紡ぎます。
目を離せなくなる
美しいアンバーの液色
濃厚な味わいを証明するように、深みのあるアンバーの液色。優美でありながら深層を見せないミステリアスな雰囲気が漂い、ひと目見るとどこか目を離せなくなります。氷を浮かべたロックグラスに注ぎ、その艷やかな色味を存分に愛でながら1杯。とろけるように舌を伝う、なめらかなテクスチャーにうっとり。心ゆくまでこの「紫艶 15年」を独り占めして、あなたのためだけの上質な時間をご堪能ください。
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造り手
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酒蔵紹介
梅の一大産地である和歌山で酒造りを行う「中野BC」。身近にある南高梅をはじめとする梅を使い、梅酒造りにも力を注いでいます。その梅酒の評価は大変高く、日本一を競う『天満天神梅酒大会』で初代梅酒コンテスト1位を獲得するほど。
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AWARDS
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今回の限定酒を販売できたのは、数々の実績を誇る「中野BC」だからこそ。
全国梅酒品評会2021 柑橘系ブレンド梅酒部門 銀賞、ホワイトリカー梅酒部門 銅賞
第11回リヨン・インターナショナル・コンクールリキュール・スピリッツ部門 金賞（2年連続受賞）
モンドセレクション2018 金賞
IWSC（インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション） リキュール部門 銅賞
本商品は数量限定商品につき抽選販売となっております。本ページよりお申し込みいただき、当選されたお客様には、6月21日以降順次ご購入のご案内をお送りいたします。
「紫艶 15年」は2024年7月下旬以降、順次発送となります。他の商品も同時にご注文いただけますが、「紫艶 15年」と一緒にまとめての発送となります。
