1/10(水)13:00まで
UMESHU THE AMBER X.O
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¥19,800
(税込)
10年熟成のブランデーで仕込む
上質な時を刻むヴィンテージ梅酒
上質な時を刻むヴィンテージ梅酒
注文締切:1月10日(水) 13:00まで
発送時期:2月上旬より順次発送予定。
※同時にご注文いただいた商品もまとめてお届けいたします。
神戸市のワイナリーが手掛けたブランデーベースの熟成梅酒。ベースに使用しているのはタンク内で10年以上熟成したハイクラスな自社製造のホワイトブランデー。
神戸市産の梅とともに織りなす、気品溢れる香味をお楽しみください。
<注意事項>※必ずお読みください。
※購入はお一人様4本までとさせていただきます。
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※同時にご注文いただいた商品がある場合、発送時期の遅い商品に合わせてまとめてお届けいたします。
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ブランデーベースの梅酒に
Extra Oldの位を
Extra Old”の略称である「X.O」。ブランデーの等級のひとつで、その称号は長く熟成された高品質なブランデーにのみ付けることが許されています。今回ベースに使用しているのは、神戸市のワイナリーが自社栽培の葡萄からつくり、タンク内で10年以上熟成させたホワイトブランデー。その熟成度合いから、この梅酒に「X.O」と名付けました。その名に恥じない”一級品”の味わいをご堪能ください。
口内に広がる豊かな梅の風味
余韻に残るブドウの香り
適期の果実だけを選び抜いた神戸市産の青梅を、ホワイトブランデーに3年以上低温で浸漬させることで、ゆっくりと香味成分を抽出しました。豊かな梅の風味が口の中に広がり、余韻としてブランデー由来のブドウの香りが響きます。アルコール度数32度の重厚な味わいは、ストレートやロックで飲むことで滑らかな口当たりと芳醇な香りまで存分に楽しむことができます。
県の伝統工芸品がモチーフ
きめ細かく、美しい模様
きめ細かなラベルの模様のすき間から、透き通った琥珀色が見え隠れする芸術品のようなボトル。モチーフとなっているのは、造り手がワイナリーを構える兵庫県の伝統工芸品「有馬人形筆」で、軸の上から豆人形が飛び出すカラクリ細工が施されています。竹製の軸には色とりどりの絹糸が巻かれ、縁起物の柄を表現。飲む方にも幸せが訪れるようにという思いが込められています。
アルコール度数
32.0
%
原材料
ホワイトブランデー(神戸産) 梅果実(神戸産) 液糖
ベース
ブランデー
アレルギー/原料
梅
製造元
神戸ワイナリー
保管方法
常温可(日光の当たらない涼しい場所)
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
ペアリング
生ハム、ウオッシュチーズ、ふろふき大根
飲み方
ストレート
◯
ロック
◎
ソーダ
◯
アイスにかけて
◯
ホット
◯
その他