ナイアガラの豊かな香りと果汁をぎゅっ
果実をそのまま感じる贅沢果実酒

北海道余市で有機栽培されたぶどう「ナイアガラ」をぎゅっとお酒に詰め込みました。豊かな香りと果汁感溢れるジューシーな味わいが特徴です。こだわり農家の果物で造る、果物をほおばっているような贅沢なお酒です。

余市ナイアガラのお酒

¥2,190 (税込)

北海道余市で有機栽培されたぶどう「ナイアガラ」をぎゅっとお酒に詰め込みました。豊かな香りと果汁感溢れるジューシーな味わいが特徴です。こだわり農家の果物で造る、果物をほおばっているような贅沢なお酒です。

容量

北海道余市で有機栽培されたぶどう「ナイアガラ」をぎゅっとお酒に詰め込みました。豊かな香りと果汁感溢れるジューシーな味わいが特徴です。こだわり農家の果物で造る、果物をほおばっているような贅沢なお酒です。

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  • 余市ナイアガラのお酒
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この商品について

アメリカ出身の香り高いぶどう
ナイアガラって?

余市ナイアガラのお酒 アメリカ出身の香り高いぶどう
ナイアガラって?
原産国はアメリカ。糖度は18~20度ほどぶどうの平均よりも高く、濃厚な甘みと溢れる果汁、高い香りが特徴です。収穫時期は9月末~10月ごろ。もちろん生食としても美味しくいただけますが、多くはワインの原料として使われています。ワインにしたあともナイアガラの風味がしっかり感じられるほど、風味豊かな果物です。

果物作りに適した土地で
技術とこだわりの栽培

余市ナイアガラのお酒 果物作りに適した土地で
技術とこだわりの栽培
減農薬で有機栽培を行っています。樹形は異なりますが、北海道の内地と変わらぬ技術を持って栽培しています。ここ余市は平均気温が20~25度と、寒くなりすぎることもなく、果物作りに適した気候です。余市のナイアガラは、傷みが少なく安定した栽培ができるアメリカ種を使用しています。

ナイアガラの良さを味わってほしい
造り手の想い

余市ナイアガラのお酒 ナイアガラの良さを味わってほしい
造り手の想い
ナイアガラを栽培している庭田果樹園の庭田さんは20歳くらいから果物を作り続けているベテラン。はじめはりんごを作っていましたが、ぶどうに変更。それ以降、栽培技術を学び続けてきました。ナイアガラの魅力を、お酒として楽しんでもらえることがとても嬉しいと庭田さん。ナイアガラそのものの味わいがしっかりと感じられる贅沢な1本です。
アルコール度数 7 %
原材料 ナイアガラ(北海道余市産)、ぶどう糖果糖液糖、醸造アルコール、マスカット果汁/酸化防止剤(ビタミンC)、香料、増粘剤(寒天)、着色料(ベニバナ、クチナシ)
ベース 醸造アルコール
製造元 北岡本店

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

おすすめの飲み方

ストレート
ロック
ソーダ
アイス
ホット
その他

お客さまの声

Customer Reviews

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龍.渡.
マスカットの滝!

口に含んだ瞬間からマスカットの爽やかな香り。さらに甘みととろりとした口当たりが広がっていく。さらにたっぷりの果肉が一層マスカットの味わいを引き立たせている。こんなに美味しいお酒は初めて飲みました。

侑.赤.
食べると言っても過言でないほどの果肉感

フルーツで有名な地元で獲れた果物を使ったお酒ということで注文してみましたが、予想以上の果肉感に大満足です。瓶の外からでもわかるほどのごろごろ果肉の量。試しに灯りに透かしてみると、瓶の向こうが透けない!?あまりの果肉の量の厚みに光が透けない!!すごい量が入ってるぞ!!となりました。1口目、液体というより固形物という名のごろっとしっかり果肉。美味しい。2口目、やっぱり果肉。美味しい。飲むと言うより食べている感覚でした。ナイアガラの味もしっかりとしているので少しのソーダ割りが個人的に好みでした。美味しすぎたのでまた注文します。

有.後.
めっちゃナイアガラ

単品購入。
これはもうナイアガラそのもの。
ぶどうの甘さが濃ゆいので、ストレートよりロックの方が個人的には美味しく頂けました。
ソーダ割りも試しましたが、全体を薄めてしまうのはもったいない気がします笑。
果肉もたっぷり。