北海道余市で有機栽培されたぶどう「ナイアガラ」をぎゅっとお酒に詰め込みました。豊かな香りと果汁感溢れるジューシーな味わいが特徴です。こだわり農家の果物で造る、果物をほおばっているような贅沢なお酒です。

北海道・東北地方

北海道

果実酒

余市ナイアガラのお酒

Name: 余市ナイアガラのお酒
SKU: t_1681604716777720
Price: 2190.0 JPY
Availability: OutOfStock

¥2,190 (税込)

北海道余市で有機栽培されたぶどう「ナイアガラ」をぎゅっとお酒に詰め込みました。豊かな香りと果汁感溢れるジューシーな味わいが特徴です。こだわり農家の果物で造る、果物をほおばっているような贅沢なお酒です。

容量

720ml

数量

8,800円以上で送料無料詳細

アメリカ出身の香り高いぶどう
ナイアガラって？

原産国はアメリカ。糖度は18～20度ほどぶどうの平均よりも高く、濃厚な甘みと溢れる果汁、高い香りが特徴です。収穫時期は9月末～10月ごろ。もちろん生食としても美味しくいただけますが、多くはワインの原料として使われています。ワインにしたあともナイアガラの風味がしっかり感じられるほど、風味豊かな果物です。

果物作りに適した土地で
技術とこだわりの栽培

減農薬で有機栽培を行っています。樹形は異なりますが、北海道の内地と変わらぬ技術を持って栽培しています。ここ余市は平均気温が20～25度と、寒くなりすぎることもなく、果物作りに適した気候です。余市のナイアガラは、傷みが少なく安定した栽培ができるアメリカ種を使用しています。

ナイアガラの良さを味わってほしい
造り手の想い

ナイアガラを栽培している庭田果樹園の庭田さんは20歳くらいから果物を作り続けているベテラン。はじめはりんごを作っていましたが、ぶどうに変更。それ以降、栽培技術を学び続けてきました。ナイアガラの魅力を、お酒として楽しんでもらえることがとても嬉しいと庭田さん。ナイアガラそのものの味わいがしっかりと感じられる贅沢な1本です。

アルコール度数	7 %
原材料	ナイアガラ（北海道余市産）、ぶどう糖果糖液糖、醸造アルコール、マスカット果汁／酸化防止剤（ビタミンC）、香料、増粘剤（寒天）、着色料（ベニバナ、クチナシ）
ベース	醸造アルコール
製造元	北岡本店

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

お客さまの声

マスカットの滝！

口に含んだ瞬間からマスカットの爽やかな香り。さらに甘みととろりとした口当たりが広がっていく。さらにたっぷりの果肉が一層マスカットの味わいを引き立たせている。こんなに美味しいお酒は初めて飲みました。

食べると言っても過言でないほどの果肉感

フルーツで有名な地元で獲れた果物を使ったお酒ということで注文してみましたが、予想以上の果肉感に大満足です。瓶の外からでもわかるほどのごろごろ果肉の量。試しに灯りに透かしてみると、瓶の向こうが透けない！？あまりの果肉の量の厚みに光が透けない！！すごい量が入ってるぞ！！となりました。１口目、液体というより固形物という名のごろっとしっかり果肉。美味しい。２口目、やっぱり果肉。美味しい。飲むと言うより食べている感覚でした。ナイアガラの味もしっかりとしているので少しのソーダ割りが個人的に好みでした。美味しすぎたのでまた注文します。