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「 TEHAJIME 」は、日本酒に初めて出会う方に、最初の一杯目に飲んでもらいたいお酒です。特徴は低アルコールで爽やかな甘味と、柑橘系の果物のような酸味。いい意味で日本酒っぽくない、日本酒が苦手な方でもスルスルと飲めてしまう禁断のフルーティーライスワインです。

※同商品は 2016年に販売を開始した「Te-hajime」を、よりわかりやすく、多くのお客様にお届けしたいとの想いから、ネーミング・パッケージも新たにリニューアルしました。

近畿地方

兵庫県

TEHAJIME

Name: TEHAJIME
SKU: t_1240
Price: 1990.0 JPY
Availability: InStock

純米酒

濃醇甘口アルコール度数8%

¥1,990 (税込)

8,800円以上で送料無料詳細

「 TEHAJIME 」は、日本酒に初めて出会う方に、最初の一杯目に飲んでもらいたいお酒です。特徴は低アルコールで爽やかな甘味と、柑橘系の果物のような酸味。いい意味で日本酒っぽくない、日本酒が苦手な方でもスルスルと飲めてしまう禁断のフルーティーライスワインです。

※同商品は 2016年に販売を開始した「Te-hajime」を、よりわかりやすく、多くのお客様にお届けしたいとの想いから、ネーミング・パッケージも新たにリニューアルしました。

特定商取引法に基づく表記酒造年度および瓶や蓋の仕様について

商品情報ペアリングストーリー造り手からのコメントお客さまの声

商品情報

味わいマップ

濃醇辛口	濃醇甘口
淡麗辛口	淡麗甘口

商品情報

アルコール度数	8 %
原料米	キヌヒカリ（兵庫県産）
精米歩合	70 %
日本酒度	-61
酸度	5.8
アミノ酸度	0.5

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
冷	◎
ロック	◯

味わいの特徴

低アルコールで爽やかな甘味と柑橘系の果物のような酸味が特徴。ライスワインをイメージするような新しく飲みやすい味わいです。

ペアリング

トマトを使った料理と

「TEHAJIME」はラタトゥイユなど、トマトを使った料理と相性のいい日本酒です。その他、意外に相性のいい料理として、スパイシーなテイストの料理や、イワシの生姜煮にもよく合います。

合う料理

ラタトゥイユ、イワシの生姜煮、フルーツ、スパイシーカレー、野菜炒め

ストーリー

「初めて好きになりました。」
ときめく日本酒

日本酒を初めて飲む方向けの日本酒

日本酒の前の日本酒「TEHAJIME（テハジメ）」は兵庫県・富久錦と、共同で企画・開発したオリジナル日本酒です。日本語の「手始め」とは、「物事に取りかかる第一歩。しはじめ。」という意味です。

TEHAJIMEは、日本酒に初めて出会う方に、最初の一杯目に飲んでもらいたいお酒です。TEHAJIMEを飲むことで、今まで日本酒をあまり飲む機会がなかった方に、「初めて好きになりました。」と日本酒の魅力に気づいてもらえることを願っています。

アルコール度数8度の低アルコール

日本酒のアルコール度数は16～18度が一般的ですが、「TEHAJIME」は独自の造り方を用いることでアルコール度数8度の低アルコールを実現しました。富久錦の高度な醸造技術によって生み出された新しい日本酒です。

地元加西市産米100％の純米酒

「TEHAJIME」は、富久錦の地元加西市産のお米を100％使用した純米酒です。加西市のお米と水だけで表現された新しい日本酒の味わいをお楽しみください。

造り手からのコメント

稲岡敬之さん (代表取締役社長)

「TEHAJIME」は、日本酒の入り口としておすすめの純米酒です。低アルコールでとても飲みやすく、ほんのりとした甘味、さわやかな酸味が特長です。お米と水だけで醸した純米酒で、お食事とも相性が良く、様々なシーンに合わせて味わっていただきたいと思います。日本酒の新しい世界をどうぞお楽しみください。

KURANDスタッフの
コメント

「TEHAJIME」は、日本酒をはじめて飲む方には特におすすめの日本酒です。低アルコールでとても飲みやすく、甘酸っぱいジュースのような味わいです。グラスはワイングラスで、食前酒として飲んでみてください。きっと日本酒の新しい味わいに感動していただけるはずです。

SAKAGURA

富久錦（兵庫県）

日本一の酒米の産地、播州平野の中心に位置し、小さいながらも信念を持った酒造りを行っているのが1839年（天保10年）創業の富久錦。平成4年から造るお酒は全量を純米酒化し、そして平成8年からは、地元加西市でとれたお米を100％原料に使用した酒造りを行っている。そこには「地元で愛されてこその地酒」という愚直なまでに純粋な酒造りに対する思いがある。お米本来の旨みを生かし、やや山吹色をした酒色、発酵に由来する口どけのよい酸味。一途で心に響く味わいは、お米を愛し、お米に愛された証。