白獅子ダンディ
¥750
(税込)
秋田で醸すドイツの伝統
軽快、クリーミーな白ビール
軽快、クリーミーな白ビール
・伝統舞踊「ささら舞」が根付く秋田県仙北市
・赤獅子の面をつけて舞い、先祖の供養や五穀豊穣を願う
・小麦麦芽と酵母で醸し出されたフルーティな香りのヴァイツェン
・ふわふわでクリーミーな泡が盛り上がる
・澄んだ軽快なのど越しとほどよい酸味
・おりにより小麦のまろやかな甘みがプラス
・赤獅子の面をつけて舞い、先祖の供養や五穀豊穣を願う
・小麦麦芽と酵母で醸し出されたフルーティな香りのヴァイツェン
・ふわふわでクリーミーな泡が盛り上がる
・澄んだ軽快なのど越しとほどよい酸味
・おりにより小麦のまろやかな甘みがプラス
小麦麦芽をふんだんに使用
軽快で飲みやすいヴァイツェン
柔らかな味わいが特徴の、小麦麦芽を使ったドイツの白ビール「ヴァイツェン」。おりにより乳白色がかった小麦色の上にクリーミーな泡が重なると、見るだけでも食欲がそそられます。小麦麦芽と酵母によって醸し出される、フルーティな香り。軽快な喉越しの先に、ほんのりと現れるまろやかな小麦の甘みも感じられる、飲みやすいビールに仕上がりました。
伝統スタイルを守りながら
たくさん飲めるビールを目指して
「白獅子ダンディ」を造っているのは、自然に恵まれた秋田県仙北市で最初に地ビール造りを始めたブルワリー「田沢湖ビール」です。「3リットル飲めるビール造り」をスローガンに掲げ、飲めば飲むほどもっと飲みたくなる、すっきりとたくさん飲めるビールを目指しています。
400年の歴史を持つ
秋田の芸能「ささら舞」とは？
「ささら舞」は、秋田県仙北市で400年以上続く、歴史のある伝統行事です。「ささら舞」とは、この地域での「獅子舞」を指しています。この行事では、赤獅子の面をかぶり、「ささら」という木製の楽器を鳴らしながら、ご先祖様の供養や五穀豊穣を願って、供養や奉納の舞が行われます。今回は白ビールにちなんで「白獅子ダンディ」と名付けました。
アルコール度数
5
%
原材料
麦芽（ドイツ製造）・ホップ
ビールスタイル
ヴァイツェン
飲み頃温度帯
8〜12℃
製造元
田沢湖ビール
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
ペアリング
お刺身、生春巻き、タルタルソース
飲み方
苦味
重さ
甘み
◯
酸味
◯
香り
◯