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生産量日本一を誇る熊本県で採れたトマトをまるごと使ってつくった、熊本のトマトのお酒です。まるで新鮮なトマトジュースをそのまま飲んでいるかのような、トマト本来の風味をどうぞお愉しみください。
熊本県
火の国の真っ赤なトマト酒
¥1,620
(税別)
8,000円以上で送料無料 詳細
生産量日本一を誇る熊本県で採れたトマトをまるごと使ってつくった、熊本のトマトのお酒です。まるで新鮮なトマトジュースをそのまま飲んでいるかのような、トマト本来の風味をどうぞお愉しみください。
ペアリング
お好みで自由にアレンジ可能
ビール割りやレモンカットにタバスコトッピング、グラスに塩をまぶすスノースタイルなど、お好みにアレンジしてお愉しみください。
ストーリー
熊本産のトマトを
まるごと使ったお酒
生産量日本一
熊本産トマトのお酒
生産量日本一
熊本産トマトのお酒
製造元の堤酒造の地元である熊本県は、トマトの生産量日本一を誇ります。そんな日本一のトマト大国・熊本県のトマト栽培に適した土壌で、キラキラ光る柔らかな日差しをいっぱいに浴びて育った熊本産のトマトをまるごと使ってつくった、熊本のトマトのお酒です。
まるで新鮮なトマトジュースを
そのまま飲んでいるような味わい
まるで新鮮なトマトジュースを
そのまま飲んでいるような味わい
トマトをあらごしして、凝縮した旨みと果肉感が特徴です。まるで新鮮なトマトジュースをそのまま飲んでいるかのような、トマト本来の風味を引き出したトマトのお酒です。贅沢にまるごと使用することで、トマトのうま味と健康成分をそのまま閉じ込めました。
カクテルにして
アレンジ自在
カクテルにして
アレンジ自在
もちろん、トマトの凝縮した旨みと果肉感を味わうには、そのまま飲むのが一番美味しいですが、お好みで、レモンを軽く搾ったり、塩トマトのように塩をふって飲むのもおすすめです。タバスコを少しいれて塩コショウをふったり、トマトジュースとビールと割ったビアカクテル「レッドアイ」風にするなど、さまざまなアレンジにも最適なお酒です。
造り手からのコメント
星原正忠さん (杜氏)
堤酒造は、徹底した商品造りにこだわり、新商品の開発・研究を行い世界に通じる焼酎造りを目指しています。熊本県がトマトの生産量第一位であることを知らない人が多いのでこの熊本のトマトをアピールできるお酒をつくろうと思いました。トマト本来の風味をしっかりと感じられるように濃厚で贅沢な味わいに仕上げました。
SAKAGURA
堤酒造（熊本県）
堤酒造は、熊本県球磨郡あさぎり町で1878年から球磨焼酎をつくり続ける酒蔵です。球磨川の美しい水と、米などの原料と、澄んだ空気に恵まれた球磨地方の風土を生かし、この地でしか造れない本格焼酎の製造をめざしています。そして、500年続く球磨焼酎の伝統と技術を生かしながらも、 伝統を継承するだけではなく、新しい研究開発や設備を取り入れながら緩やかに伝統を創り上げています。
お客さまの声
レ
トマト酒は初めてだったのですが、あまりの飲みやすさに驚きました。トマトのうまみが凝縮されたお酒で、まるで野菜ジュース。イタリアンを食べるときはいつもワインだったのですが、マルゲリータやボロネーゼなどとの相性もよさそうで、次回からワインではなくこのトマト酒にしようと思います。シンプルの冷やして飲むのも美味しいのですが、レモン汁を垂らしたりブラックペッパーをかけたりアレンジしてもとても美味しかったです。
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ま
そのまま飲んでもトマトの自然の甘みがあって美味しいです。お店で作ってもらったレッドアイのブラックペッパー掛けが最高でした！！
カ
ビールにしてもらって飲みました。
めちゃ美味しかったです
ゆ
本当にトマトジュースを飲んでるくらいトマトの味がしっかりしていておいしかったです。今までトマトジュースが苦手だったのですがこのお酒はとても好きになりました。
り
普段からトマトが大好きでトマトジュースはよく飲むのですが、このお酒はすごくトマトの美味しさがしっかり残っててすごく美味しかったです。
また是非飲みたいです！
KURANDスタッフの
コメント