酒を売る犬 酒を造る猫 幸せのデザート酒
¥3,890
(税込)
大切な友と呑み交わす暖かな春
上品な甘みのプチ贅沢なデザート酒
上品な甘みのプチ贅沢なデザート酒
大人気「酒を売る犬 酒を造る猫」から、甘いデザート酒が登場。お米のさらりと上品で味わい深い甘みが口いっぱいに広がります。友と過ごす春の幸せな時間を一層盛り上げてくれそうです。
みんなに愛されるラベルデザイン
酒を売る犬 酒を造る猫（略称「犬猫」）は、「大切な友と呑み交わす酒」をブランドコンセプトに、2016年に誕生したブランドです。宝山酒造の次期蔵元杜氏・渡邉氏と営業の若松氏は、大学の同級生です。そんな2人を「猫」と「犬」に見立てたキャラクターがラベルに描かれています。宝山酒造にはメディアに取り上げられた過去を持つ名物看板猫がおり、かつ渡邉氏が無類の猫好きであること、そして、人懐っこい性格の若松氏が犬に似ていることからこの「酒を売る犬 酒を造る猫」は生まれました。犬猫2匹のストーリーに合わせて、毎年テーマと味わいが変化する日本酒です。
大切な友と一緒に
呑み交わして欲しい日本酒
犬と猫2匹が出会い、成長し、新しい物語を紡いでいく。毎年、その年の集大成となる1本をお届けできるよう、日々酒造りを行います。大学時代の出会いから、別々の道で3年間の修行を終えた蔵元2人が、再開し共に酒造りを始めるストーリーを感じて欲しい、大切な友と一緒に呑み交わして欲しい日本酒です。今回は贅沢な春を楽しむデザート酒です。ポップでカラフルなラベルデザインは飲む前からわくわくします。
犬猫で犬猫を仕込む？
ライトな甘みの贅沢酒
「酒を売る犬 酒を造る猫 幸せのデザート酒」では、「再醸仕込み」という製法を用いています。これは、仕込み水の代わりにお酒を使って仕込む製法のことで、超甘口の味わいに仕上がるのが特徴です。今回は、通常の「犬猫」を水の代わりに仕込みました。ライトでスイートな飲み心地をお楽しみください。
味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
16
%
原料米
こしいぶき(新潟県産100%使用)
精米歩合
60
%
日本酒度
-28
酸度
2
アミノ酸度
非公開
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
製造元
宝山酒造
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
ペアリング
フルーツの盛り合わせ、いちごのマカロン、あんみつ、抹茶パフェ
飲み方
熱燗
ぬる燗
常温
◯
冷
◎
ロック
お客様の声
Customer Reviews
Based on 3 reviews
100%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
匿
デザート酒ということですごく甘くて飲みやすいです
色んなスイーツと一緒に飲んでも問題なく美味しくいけると思う
レビューのご投稿ありがとうございます。
まさしくデザートのような甘さが魅惑の日本酒です！
美味しく召し上がっていただきありがとうございます。
匿
酒ガチャで当たりました！デザート酒の名の通り甘いですが、飲み口スッキリです。でも塩気がある料理よりデザートや甘い物の方が合うと思います。ハーゲン○ッツのバニラアイスと本当に合って最高に美味しかったです！単体でも充分甘くてグビグビ飲めてしまう逸品でした。
匿
デザート酒と言うだけあってとても甘いです。甘いですが、しっかり日本酒してます。
甘いものに合うとの事なので、試しにホワイトチョコのラングドシャと一緒に飲んでみました！ホワイトチョコで口まろやかになっている口の中が更にまろやかになりました！
まさか洋菓子を肴に日本酒を飲む日が来るとは思いませんでした。食後酒として常備しておきたいお酒です。