お酒の通販サイト KURAND TOP 日本酒 富山県 純米吟醸 【KURAND CLUB 会員限定】醸鹿 うすにごり
【KURAND CLUB 会員限定】醸鹿 うすにごり
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【KURAND CLUB 会員限定】醸鹿 うすにごり
【KURAND CLUB 会員限定】醸鹿 うすにごり

蔵に湧き出る天然水で醸すことで洗練されたスッキリ爽やかな味わいに。凛とした酸味、品のある香り、なめらかな味わいが三位一体となり、新酒でありながらもやわらかな飲み心地です。今回はKURAND CLUB限定で、春のうすにごりをお届けします。


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【KURAND CLUB 会員限定】醸鹿 うすにごり

日本酒
/
純米吟醸
/
淡麗辛口
アルコール度数17%
¥1,790 (税込)
8,800円以上で送料無料 詳細
※要冷蔵商品のため、お会計お手続の際、クール便をご選択ください。(手数料¥330が発生します)

蔵に湧き出る天然水で醸すことで洗練されたスッキリ爽やかな味わいに。凛とした酸味、品のある香り、なめらかな味わいが三位一体となり、新酒でありながらもやわらかな飲み心地です。今回はKURAND CLUB限定で、春のうすにごりをお届けします。


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容量
定期購入会員 限定商品です。

蔵に湧き出る天然水で醸すことで洗練されたスッキリ爽やかな味わいに。凛とした酸味、品のある香り、なめらかな味わいが三位一体となり、新酒でありながらもやわらかな飲み心地です。今回はKURAND CLUB限定で、春のうすにごりをお届けします。


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商品情報

味わいマップ

濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口

商品情報

アルコール度数 17 %
原料米 五百万石( 富山県黒部産100%使用)
精米歩合 60 %
日本酒度 3
酸度 1.7
アミノ酸度 1.3

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

味わいの特徴

凛としたきれいな酸味と、奥ゆかしくも品のある香り、すっと喉の奥へ消えゆくような、なめらかですっきりした味わいが特徴です。

ペアリング

海の幸とともに

あっさりとした魚料理。特に白身魚がおすすめです。刺身、カルパッチョなどの生系や塩焼き、蒸した魚などにすっきりとした味わいがよく合います。

合う料理

カルパッチョ、ホタルイカと春キャベツのソテー、釜揚げ白えび

【KURAND CLUB 会員限定】醸鹿 うすにごりに合うおつまみ

ストーリー

蔵に湧出する天然水で醸す
スッキリ軽やかな飲み心地

酸味と甘みが調和した
すっきりなめらかな味わい

【KURAND CLUB 会員限定】醸鹿 うすにごり 酸味と甘みが調和した
すっきりなめらかな味わい

酸味と甘みが調和した
すっきりなめらかな味わい

お米由来の甘みと酵母由来の酸味がバランスよくハーモニーを奏でています。新酒でありながらも舌触りなめらか。喉の奥へすっと流れ込み、辛口ならではの味わいをお楽しみいただけます。冷やしすぎると、せっかくの香りを感じにくくなってしまうため、花冷えといわれる8~10度程度の温度帯でお飲みいただくのがおすすめです。

ひたむきに酒を醸す
巷のアイドル「カモシカ杜氏」

【KURAND CLUB 会員限定】醸鹿 うすにごり ひたむきに酒を醸す
巷のアイドル「カモシカ杜氏」

ひたむきに酒を醸す
巷のアイドル「カモシカ杜氏」

黒部峡谷の自然の中でひっそりと暮らす「カモシカ杜氏」。とっても真面目な性格の持ち主で、「美味しいお酒を醸したい」という想いから日々酒造りに励んでいます。思わず抱きつきたくなるようなモフモフな毛並みからは想像できない肉体美を持っていることから、「ギャップ萌え!」と巷の女性を賑わせる、アイドル的存在です。

蔵の敷地内に湧き出る
清らかな水で仕込みを行う

【KURAND CLUB 会員限定】醸鹿 うすにごり 蔵の敷地内に湧き出る
清らかな水で仕込みを行う

蔵の敷地内に湧き出る
清らかな水で仕込みを行う

富山県黒部市生地(いくじ)地区で酒造りを行っている「皇国晴酒造(みくにはれしゅぞう)」は、日本全国でも唯一、日本名水百選の天然水が敷地内に湧き出る酒蔵です。生地地区は「清水(しょうず)の里」と称される地区で、山々から流れる雪解け水が地層を通り、清らかで豊かな水の風景をつくり出します。この清き伏流水を使用してお酒を仕込むことで、水そのものが持つ軽やかさが味わいに表れます。

造り手からのコメント

岩瀬 由香里さん (営業部長兼製造課長)

皇国晴酒造は130年以上も前に富山県黒部市の富山湾を一望できるところで創業した小さな酒蔵で、敷地内で自噴している日本名水百選の清らかで軽快な味わいの水を仕込み全工程で使用しています。これは全国酒蔵の中でのオンリーワンであり、その水をふんだんに使える事に感謝してもしきれない程です。酒質は水の影響もあってか酸味が強いさっぱりとした味わい、富山湾のとれたての魚介、特に春はほたるいか、夏は白エビ、秋から冬にかけてブリや紅ズワイガニなどいろいろな魚との相性は抜群です。その富山湾の魚介を肴に、飲んだとたんにすっと喉の奥にすべっていくような酒を造りたいと思い、日々努力精進しています。

皇国晴酒造

KURANDスタッフの
コメント

黒部の自然の恵み、豊かな湧き水から生まれた淡麗ですっきりとした味わいの地酒です。黒部峡谷のアイドル、カモシカさんのラベルデザインにもご注目あれ!
SAKAGURA

皇国晴酒造(富山県)

「皇国晴酒造」は明治20年、富山県黒部市生地で創業。生地は黒部川の最下流に位置する町で、北アルプスの雪解け水が地下を100年かけて流れ、町中のいたるところで湧き出ています。「名水百選」にも選ばれるこの湧き水は蔵内にも自噴しており、創業以来、仕込み水として使用されています。時代の流れを取り入れながらも、昔ながらの手法を大切に、「毎日気軽にのんでいただける美味しいお酒」をお届けすることをモットーに、日々、酒造りに取り組んでいます。

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