レンガのまち・深谷の
酒蔵が醸した日本酒

深谷銘産「深谷レンガ」の特性を生かして醸された「レンガ造り」は、”深谷の味”をストーリーと共に楽しむために生み出された日本酒ブランドです。「レンガ造り」の蔵で造るお酒の味わいをお楽しみください。

レンガ造り

¥1,790 (税込)

深谷銘産「深谷レンガ」の特性を生かして醸された「レンガ造り」は、”深谷の味”をストーリーと共に楽しむために生み出された日本酒ブランドです。「レンガ造り」の蔵で造るお酒の味わいをお楽しみください。

容量

深谷銘産「深谷レンガ」の特性を生かして醸された「レンガ造り」は、”深谷の味”をストーリーと共に楽しむために生み出された日本酒ブランドです。「レンガ造り」の蔵で造るお酒の味わいをお楽しみください。

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  • レンガ造り
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この商品について

レンガの塔をモチーフにした
特徴的なラベルデザイン

レンガ造り レンガの塔をモチーフにした
特徴的なラベルデザイン
滝澤酒造は、蔵もお酒も「レンガ造り」。それを漢字一文字で表すかのように、レンガの塔を中央に配した象徴的なデザインに仕立てました。版画でレンガの質感を出し、酒造りにこだわるクラフトマンシップを表現しています。新しいことにチャレンジしつつ、あくまでも日本酒にこだわる姿勢から、モダンな和をテーマにデザインしました。

深谷レンガを生かした酒造り

レンガ造り 深谷レンガを生かした酒造り
酒造りは麹造りが酒質に大きな影響を与えます。「一麹二酛三造り」と言われるほど、麹は日本酒の酒質の中で一番影響を与える大切なものです。滝澤酒造では、麹室の壁にレンガを用い、レンガの保温・保湿効果を利用した麹造りを伝統的に行ってきました。保温・保湿性に優れたレンガ製の麹室は、繊細な温度管理を求められる麹造りに最適で、良い麹を安定して作ることができます。

多数の受賞歴が証明する確かな技術

レンガ造り 多数の受賞歴が証明する確かな技術
滝澤酒造は、日本の全国新酒鑑評会で通算13回の金賞受賞と、海外のインターナショナルワインチャレンジで3回の金メダル受賞歴を誇ります。多数の受賞歴が証明する”確かな技術”から生み出された”深谷の味”が堪能できます。
アルコール度数 17 %
原料米 彩のかがやき(埼玉県産)
精米歩合 60 %
日本酒度 2
酸度 1.4
アミノ酸度 1.1
製造元 滝澤酒造

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

味わいマップ

濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

ペアリング

合う料理 ごぼうの漬物、煮物、塩辛、ぶり大根

お客さまの声

Customer Reviews

Based on 26 reviews
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優.吉.
初心者におすすめの日本酒

さっぱりとした飲み口で、ほのかに果実のような香りを感じるお酒です。甘くないため、食事に合わせるのにもおすすめです。お醤油味の食べ物に合うとあるように、鍋物や煮物、和食との組み合わせが抜群です。

水.
甘口好きには向かないかも?

淡麗甘口とはなっていますが、キレがしっかりあります。
甘口の日本酒が好きな私にはちょっときつかったけど、辛口が好きな友人は飲みやすいとすいすい飲んでました。
日本酒初心者の方が甘口、と思って飲むとびっくりするかもしれません。

真.栁.
すっきりとしていて飲みやすい

酒ガチャで当たりました。
すっきりさっぱりで飲みやすい日本酒です。主張しない味なのがちょうどいい感じ。美味しく飲めます。