Ruby Roman
¥13,500
税込
宝石に一番近い果実でつくった
超高級ブドウのジュエリーリキュール
超高級ブドウのジュエリーリキュール
宝石に一番近い果実とも称され、1房120万円の値がついたこともある超高級ブドウ「ルビーロマン」を使ったジュエリーリキュールです。 贅沢な果肉感と芳醇な味わいの高級リキュールで、ラグジュアリーでゴージャスなひとときをお楽しみください。
おすすめの飲み方
ロック
ソーダ
おすすめのペアリング
ゴルゴンゾーラチーズ、生ハム
| アルコール度数 | 15.0 % |
|---|---|
| 原材料 | 醸造アルコール(国内製造)、ルビーロマン、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう果汁/酸味料、甘味料(アセスルファムK・スクラロース)、香料 |
| ベース | 醸造アルコール |
| アレルギー／原料 | ぶどう |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 北岡本店 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
宝石に一番近い果実、
「ルビーロマン」
「ルビーロマン」は、とにかく赤くて大粒のブドウを目指し、石川県かほく市にある「石川県農業総合研修センター砂丘地農業試験場」が14年かけて育てた新しいブドウです。「ルビーロマン」の粒の大きさはなんと巨峰の約2倍。さらに、あざやかなルビー色に色づく果実は、まさに「宝石に一番近い果実」です。2019年には石川県での初競りで1房120万円の値がついたこともある次世代の高級ブドウです。
贅沢な果肉感と芳醇な味わい
「ルビーロマン」は酸味が少なく、巨峰並に糖度が高いです。しつこい甘さではなくあっさりとしたあとあじで、口いっぱいに広がるさわやかな甘みが特徴です。そしてその大きな粒には果汁が豊富でとってもジューシー。「ルビーロマン」を豪華に使った「Ruby Roman」の贅沢な果肉感と芳醇な味わいは、ラグジュアリーでゴージャスな時間を提供してくれます。
石川県民期待のオリジナル品種
以前より、石川県ではデラウエアなど小粒ブドウの栽培が盛んでした。しかし、次第に小粒のブドウよりも巨峰などの大粒のブドウが人気になっていました。そのためより人気の高い、赤く大粒のブドウを目指して開発が進み、誕生したのが「ルビーロマン」です。まさに石川県民にとって期待のブドウとも言えます。「ルビーロマン」という名前は一般公募で、金沢市在住の方の案が採用されました。石川県の人たちに愛され、育まれてきたブドウです。
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