Ruby Roman

Ruby Roman

¥13,500 (税込)
容量

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宝石に一番近い果実でつくった
超高級ブドウのジュエリーリキュール

宝石に一番近い果実とも称され、1房120万円の値がついたこともある超高級ブドウ「ルビーロマン」を使ったジュエリーリキュールです。贅沢な果肉感と芳醇な味わいの高級リキュールで、ラグジュアリーでゴージャスなひとときをお愉しみください。

 

 

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宝石に一番近い果実、
「ルビーロマン」

「ルビーロマン」は、とにかく赤くて大粒のブドウを目指し、石川県かほく市にある「石川県農業総合研修センター砂丘地農業試験場」が14年かけて育てた新しいブドウです。「ルビーロマン」の粒の大きさはなんと巨峰の約2倍。さらに、あざやかなルビー色に色づく果実は、まさに「宝石に一番近い果実」です。2019年には石川県での初競りで1房120万円の値がついたこともある次世代の高級ブドウです。

贅沢な果肉感と芳醇な味わい

「ルビーロマン」は酸味が少なく、巨峰並に糖度が高いです。しつこい甘さではなくあっさりとしたあとあじで、口いっぱいに広がるさわやかな甘みが特徴です。そしてその大きな粒には果汁が豊富でとってもジューシー。「ルビーロマン」を豪華に使った「Ruby Roman」の贅沢な果肉感と芳醇な味わいは、ラグジュアリーでゴージャスな時間を提供してくれます。

石川県民期待のオリジナル品種

以前より、石川県ではデラウエアなど小粒ブドウの栽培が盛んでした。しかし、次第に小粒のブドウよりも巨峰などの大粒のブドウが人気になっていました。そのためより人気の高い、赤く大粒のブドウを目指して開発が進み、誕生したのが「ルビーロマン」です。まさに石川県民にとって期待のブドウとも言えます。「ルビーロマン」という名前は一般公募で、金沢市在住の方の案が採用されました。石川県の人たちに愛され、育まれてきたブドウです。
アルコール度数
15.0 %
原材料
醸造アルコール(国内製造)、ルビーロマン、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう果汁/酸味料、甘味料(アセスルファムK・スクラロース)、香料
ベース
醸造アルコール
アレルギー/原料
ぶどう
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
北岡本店
保管方法
常温可(日光の当たらない涼しい場所)

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

おすすめの飲み方

ペアリング

ゴルゴンゾーラチーズ、生ハム

飲み方

ストレート
ロック
ソーダ
アイスにかけて
ホット
その他

お客様の声

Customer Reviews

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み.
果肉がすごくて甘くておいしい!

とても甘くて果肉感があるお酒です。
最初にジャムを連想したくらいごろごろな果肉です。
少ない量で満足できます。
食事中とかではなく、おやつや寝酒にいいかな、と思いました。
もし甘すぎる、と感じた方はぜひ、紅茶にいれてロシアンティーっぽくしてもよいと思います。
私はストレートでちびちびか、夜にあったかい紅茶にいれて楽しんでます。

K
K
シロップ並みの甘さ、果肉はしっかり。

とにかく強い。
アルコールも強いし甘みもすごい。そのままストレートで飲むのがおすすめです。このサイトでは炭酸割りを勧めていますが、炭酸で割ったくらいではどうにもならないくらい甘いので、いっそストレートかロックのほうが飲みやすいです。
入っている果肉は随分としっかりしています。一般的な果肉入りのお酒やジュース(オレンジやグレープフルーツなど)を想像すると困惑すると思います。アクセントというより、口に障るレベル。お酒の味を楽しんでいると邪魔をするし、グラスに残って見た目もよろしくない。炭酸で割るとそれはより顕著になります。さらりと飲みたいのに口の中に繊維が張り付く。
諦めてそのまま飲むか、私は茶こしで取り除いて飲みました。果肉はボトルの中で沈殿しないので、そうっと注いで上澄みだけ飲む、ということはできません。
商品写真はおそらく果肉を濾し取っている状態でしょう。普通に注いだのでは、あんなに澄んだ液体にはならず、果肉がかなりの密度で浮かんでいます。

ストレートで飲むのが辛い場合、炭酸割りよりは牛乳割りの方が飲みやすかったです。ただし、酸で多少牛乳が凝固します。

このたびは「Ruby Roman」がお好みに合わず、誠に申し訳ございません。

本商品は、「ルビーロマン」を贅沢に使用した濃厚な果実の味わいとリッチな果肉感を特徴としております。また、アルコール度数は比較的高めで、ロックスタイルでお召し上がりいただくことをおすすめしております。

果肉の飲み心地や味わいなどがご満足いただけなかったとのご指摘につきましては真摯に受け止め、今後の商品開発及び改善において参考にしてまいります。

このたびは貴重なご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございます。

匿名
果実感!

アルコールは強く、わたしは炭酸水で割りました。果実感が半端なく、甘く大変美味しい。葡萄=ワインなイメージでしたが、これは真に葡萄味。ブドウ好きは飲むべし。

ぜひあなたに飲んで欲しい

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