SAOTOMEAIZU SPARKLING

Name: SAOTOMEAIZU SPARKLING
SKU: 2000109383002
Price: 2490.0 JPY
Availability: OutOfStock

¥2,490 (税込)

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SAOTOMEAIZU SPARKLING

¥2,490 (税込)

米どころ会津の酒蔵が醸した
泡が弾けるスパークリング酒

販売終了しました

甘い香りと綺麗な味わいで、後味はすっきりとした飲み口のスパークリング日本酒です。会津坂下町で古くから踊られている「早乙女踊り」をモチーフに、弾ける泡のイメージをデザインしたラベルにもご注目ください。

味わいマップ

濃醇辛口

濃醇甘口

淡麗辛口

淡麗甘口

アルコール度数

14.0 %

特定名称

普通酒

原料米

チヨニシキ（福島県産）

精米歩合

55 %

日本酒度

非公開

酸度

非公開

アミノ酸度

非公開

原材料

米（国産）、米麹（国産米）

炭酸の有無

炭酸有り

製造元

豊國酒造

保管方法

要冷蔵

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

会津坂下の五穀豊穣を願う舞
「早乙女踊り」

酒蔵のある会津坂下町（あいづばんげまち）では、一年間無事に稲が育ち、おいしいお米が収穫されることを祈願する「御田植祭」が毎年7月7日に行われています。そこで披露されるのが、新たなる年の実りを祈願して古くから踊られる「早乙女踊り（そおとめおどり）」。この「早乙女踊り」をモチーフに、爽快な泡が弾けるさまを表現したラベルデザインが、”会津の地酒らしさ”を演出します。

丁寧に槽で搾ることで、
雑味の少ない綺麗な味わいに

「SAOTOMEAIZU SPARKLING」は、伝統的な「槽搾り（ふねしぼり/ふなしぼり）」でゆっくりと搾り、濾過をせずに瓶詰をしているため、うすくにごったオリ（お米の成分）が残っています。このオリが、旨味を引き出します。フルーティな香りが細やかな泡と共に広がり、キレが心地よいシャープな後味をお楽しみいただけます。

地元農家が育てた米で醸す
会津のスパークリング日本酒

「SAOTOMEAIZU SPARKLING」は地元農家さんが大切に育ててきた米を使用して仕込んでいます。緻密な温度管理と原料の性格に忠実に従った造りには、「会津の酒の良さを伝えたい」という豊國酒造の想いが込められています。優しい酸のバランスの整った綺麗な味わいの「SAOTOMEAIZU SPARKLING」をどうぞご堪能あれ。