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SAOTOMEAIZU SPARKLING
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SAOTOMEAIZU SPARKLING

¥2,490 (税込)
容量

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米どころ会津の酒蔵が醸した
泡が弾けるスパークリング酒

販売終了しました

甘い香りと綺麗な味わいで、後味はすっきりとした飲み口のスパークリング日本酒です。会津坂下町で古くから踊られている「早乙女踊り」をモチーフに、弾ける泡のイメージをデザインしたラベルにもご注目ください。

会津坂下の五穀豊穣を願う舞
「早乙女踊り」

酒蔵のある会津坂下町(あいづばんげまち)では、一年間無事に稲が育ち、おいしいお米が収穫されることを祈願する「御田植祭」が毎年7月7日に行われています。そこで披露されるのが、新たなる年の実りを祈願して古くから踊られる「早乙女踊り(そおとめおどり)」。この「早乙女踊り」をモチーフに、爽快な泡が弾けるさまを表現したラベルデザインが、”会津の地酒らしさ”を演出します。

丁寧に槽で搾ることで、
雑味の少ない綺麗な味わいに

「SAOTOMEAIZU SPARKLING」は、伝統的な「槽搾り(ふねしぼり/ふなしぼり)」でゆっくりと搾り、濾過をせずに瓶詰をしているため、うすくにごったオリ(お米の成分)が残っています。このオリが、旨味を引き出します。フルーティな香りが細やかな泡と共に広がり、キレが心地よいシャープな後味をお楽しみいただけます。

地元農家が育てた米で醸す
会津のスパークリング日本酒

「SAOTOMEAIZU SPARKLING」は地元農家さんが大切に育ててきた米を使用して仕込んでいます。緻密な温度管理と原料の性格に忠実に従った造りには、「会津の酒の良さを伝えたい」という豊國酒造の想いが込められています。優しい酸のバランスの整った綺麗な味わいの「SAOTOMEAIZU SPARKLING」をどうぞご堪能あれ。
味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
14.0 %
特定名称
普通酒
原料米
チヨニシキ(福島県産)
精米歩合
55 %
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アミノ酸度
非公開
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
炭酸の有無
炭酸有り
製造元
豊國酒造
保管方法
要冷蔵

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

おすすめの飲み方

ペアリング

白身魚のカルパッチョ、鶏のささみ梅肉和え、鶏肉のソテー

飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック
楽しみ方

お客様の声

Customer Reviews

Based on 13 reviews
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匿名
飲みやすいスパークリング

スパークリングだが、日本酒らしさがしっかり残っています。スッキリめなので飲みやすいのでオススメ。

匿名
酸味

日本酒らしい味はしっかりしていつつ酸味のある後味がスッキリ感じられる。スパークリング日本酒としては好きな部類

匿名
SAKEマーケット秋葉原店

初めて頂きました。
発泡性のスパーリングのお酒が好きでよく飲みます。
こちらのお酒は一口めは甘い香りで
飲んだあとはスッキリとした、味わいです。
機会あれば家飲みでゆっくり味わいたいお酒です。ごちそう様でした。

匿名
SAKE MARKET(新宿) にて

スパークリングのため、フレッシュな感じをうけました。しかし、おつまみの感じは活かしつつ、日本酒特有の味わいが残っていたので、個人的には満足です。また飲みたいです

匿名
SAKE MARKET(新宿) にて

香りが強い印象ですが、炭酸によって弾ける感じが儚いです。故に、酒が進み、どんなおつまみも迎えてくれる寛容さを感じました。

匿名
Yummy sake

One of the best sales I've ever had. Sparkling and sweet, but not so sweet. Very wonderful flavor.

匿名
あましゅわしゅわ

辛口とのことでしたが、最初に甘みを感じでしゅわっとする飲みやすく優しい日本酒。
日本酒が苦手な方もこれは好きなんじゃないかなぁ?飲みやすいせいでぐいぐい飲めちゃいましたー!

匿名
迷ったらとりあえずこれ

美味すぎて一日で空にしてしまいました

このたびはレビューのご投稿ありがとうございます。
美味しくお召し上がりいただけたようで大変嬉しく思います。
今後も新しいお酒との出会いをお届け出来ましたら幸いです。

匿名
スッキリ甘くて飲みやすい!

変な酸味も無くて甘くてスッキリして美味しくて1人で飲みきってしまいました笑
今まで飲んだスパークリング日本酒の中で1番美味しかったです♪

素敵なレビューのご投稿ありがとうございます。
「SAOTOMEAIZU SPARKLING」を気に入っていただけ大変嬉しいです。
今後も新しいお酒との素敵な出会いをお届けできましたら幸いです。

ゆう
飲みやすい日本酒

程よい辛口で飲みやすくさっぱりしていて美味しかった。

素敵なレビューのご投稿ありがとうございます。
SAOTOMEAIZU SPARKLINGを気に入ってくださって嬉しいです。
またのご利用を心よりお待ちしております。

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