志布志市志布志町のワイン酵母の紫芋焼酎

Name: 志布志市志布志町のワイン酵母の紫芋焼酎
SKU: 2000102386499
Price: 2490.0 JPY
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¥2,490 (税込)

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志布志市志布志町のワイン酵母の紫芋焼酎

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紫芋焼酎が上品に醸し出す
華やかなアロマに癒されて

プラムやベリー、レーズンのような香りが特徴のワイン酵母を使用した紫芋焼酎。上品な香りをダイレクトに感じられるよう、製法にもこだわりました。華やかなアロマの中に爽やかな酸味を感じる贅沢な味わいです。

癒しのアロマがふわっと香る
気品ある紫芋焼酎

地元で栽培した収穫して3日以内の新鮮な紫芋と、プラムやベリー、レーズンのような香りを醸し出すワイン酵母で仕込んだ紫芋焼酎です。サツマイモの甘みはもちろん、爽やかな酸味を感じられる飲み口が印象的。原料由来のエレガントな香りがふわっと広がれば、1日の疲れを吹き飛ばし、そっと癒してくれることでしょう。

ワイン酵母の華やかな香りを活かす
こだわりの製法

ワイン酵母のもつ華やかでエレガントな香りをダイレクトに感じられるように、製法にこだわっています。「減圧蒸留法」という方法で蒸留することで、蒸留の際に生じる香ばしさを抑え、ベリー系のフルーティな香りをグッと引き立てることに成功しました。さらに、最新鋭の設備で製造することで、磨き抜かれた究極の味わいが生まれています。

早口言葉のようだと注目を集めた
鹿児島県志布志市志布志町

この焼酎をつくった「若潮酒造」はまるで早口言葉のような地名「志布志市志布志（しぶしししぶし）町」に蔵を構えています。鹿児島県の東部に位置し、市の名前にも含まれているように「志あふれる街」をスローガンに掲げ、繁栄を誇っています。江戸時代から港町として開けていて、歴史があり、グルメにもあふれた都市です。